Unsere Empfehlung
Die beliebtesten Auflaufformen

Wie ermitteln wir die beliebtesten Produkte?

Unsere Technologie analysiert Kundenzufriedenheit und Einkaufsverhalten. Aus diesen Daten errechnen wir unsere Empfehlungen - übergreifend und in drei Preisklassen.
So finden Sie bei uns nur die bei den Nutzern beliebtesten Produkte und sparen sich viel Zeit, da Sie nicht selbst suchen und vergleichen müssen.

1.
Crealys 512730 Rechteckige Auflaufform mit Keramikgriffen, 31 x 18,5 x 5,5 cm, Himbeerfarben
Auflaufform von CREALYS

Crealys 512730 Rechteckige Auflaufform mit Keramikgriffen, 31 x 18,5 x 5,5 cm, Himbeerfarben

2.
Küchenprofi 750118220 Auflaufform, rechteckig 20 cm aus Hartporzellan
Auflaufform von Küchenprofi

Küchenprofi 750118220 Auflaufform, rechteckig 20 cm aus Hartporzellan

3.
Dr. Oetker 2360 Brat-/Auflaufform 37x32cm BackLiebe Emaille
Auflaufform von Dr. Oetker

Dr. Oetker 2360 Brat-/Auflaufform 37x32cm BackLiebe Emaille

1.
Dr. Oetker 2360 Brat-/Auflaufform 37x32cm BackLiebe Emaille
Auflaufform von Dr. Oetker

Dr. Oetker 2360 Brat-/Auflaufform 37x32cm BackLiebe Emaille

2.
Crealys 512731 Auflaufform, Keramik, rechteckig, Griffe, 31 x 18,5 x 5,5 cm, Taupe
Auflaufform von CREALYS

Crealys 512731 Auflaufform, Keramik, rechteckig, Griffe, 31 x 18,5 x 5,5 cm, Taupe

3.
Küchenprofi 750118230 Auflaufform, rechteckig 30 cm aus Hartporzellan
Auflaufform von Küchenprofi

Küchenprofi 750118230 Auflaufform, rechteckig 30 cm aus Hartporzellan

1.
Crealys 512730 Rechteckige Auflaufform mit Keramikgriffen, 31 x 18,5 x 5,5 cm, Himbeerfarben
Auflaufform von CREALYS

Crealys 512730 Rechteckige Auflaufform mit Keramikgriffen, 31 x 18,5 x 5,5 cm, Himbeerfarben

2.
M+K by ELO 53840 Auflaufform, 40 cm
Auflaufform von ELO

M+K by ELO 53840 Auflaufform, 40 cm

3.
Zenker 7501 Lasagne- und Auflaufform 40 x 29 cm, special creative
Auflaufform von Zenker

Zenker 7501 Lasagne- und Auflaufform 40 x 29 cm, special creative

1.
Küchenprofi 750118220 Auflaufform, rechteckig 20 cm aus Hartporzellan
Auflaufform von Küchenprofi

Küchenprofi 750118220 Auflaufform, rechteckig 20 cm aus Hartporzellan

2.
Borcam-Set Backform Glas Auflaufform Servierform Glasauflaufform
Auflaufform von Pasabahce

Borcam-Set Backform Glas Auflaufform Servierform Glasauflaufform

3.
Crealys 512728 Auflaufform mit Keramikgriffen, oval, 25 x 15 x 5 cm, Graubraun
Auflaufform von CREALYS

Crealys 512728 Auflaufform mit Keramikgriffen, oval, 25 x 15 x 5 cm, Graubraun

Stand: 30.04.2017 - 02:20 Uhr

Eine Auflaufform dient in erster Linie dazu, Aufläufe wie Gratins oder Soufflés herzustellen, sie kann aber auch für viele andere Dinge wie beispielsweise für das Überbacken von verschiedenen Speisen genutzt werden. Dafür muss die Auflaufform auf jeden Fall hitzebeständig sein. Es gibt flache und hohe Auflaufformen, wobei Erstere immer für Gratins und die Zweite immer für Soufflés verwendet wird. Die Formen sind vor Gebrauch einzufetten, damit während des Backens nichts anbrennt. Das kommt aber natürlich auch auf das Material der jeweiligen Form an.

Materialien der Auflaufform

Die Auflaufformen gibt es aus den unterschiedlichen Materialien und sie haben dementsprechend auch unterschiedliche Eigenschaften. Sehr hübsch präsentieren sich die Auflaufformen aus Keramik und Porzellan, die mikrowellengeeignet sind und auch nur zum Servieren von Speisen genutzt werden können. Feuerfestes Glas dagegen lässt auch Einblicke in den Auflauf zu. Mit einer Auflaufform aus Gusseisen oder Stahl sind die Garzeiten dank der guten Wärmeleitung geringer und auch das Essen bleibt darin länger warm. Eine Auflaufform aus Ton muss vor der Nutzung mit Wasser übergossen werden.

Nutzung und Reinigung der Auflaufform

Die verschiedenen Auflaufformen werden einfach nach Rezept befüllt und dann die angegebene Zeit in den Backofen gestellt. Je nach Material kann die Garzeit etwas kürzer oder länger ausfallen. Normalerweise sind Auflaufformen leicht mit Wasser und Schwamm oder Bürste zu reinigen, viele sind auch spülmaschinengeeignet.

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