Grinder Metall 4 teilig Crusher Mühle Kräutermühle
Storz & Bickel 0930 Volcano Kräutermühle, Kunststoff, Orange
Westmark Kräutermühle, für frische Kräuter, Rostfreier Edelstahl, Silber, 11762260
Granny‘s Premium Aluminium Grinder | messerscharfes Mahlwerk | ∅ 5,5 cm | 4-teilig | inkl. Pollenschieber | Kräutermühle in Gras Grün u. weiteren edlen Designs
Keramik Grinder Crusher Haftfrei | 4-teilig | Nano Keramik beschichtete Kräutermühle | Ø 63 mm | inkl. Tragetasche, Pollenschaber, Pinsel und Mundstück
Westmark Kräutermühle, für frische Kräuter, Rostfreier Edelstahl, Silber, 11762260
Crethink Upgrade Elektrische Kräutermühle Pollen Gewürz Tragbare Elektrische Kräutermühle Trockene Gewürze Tabacco Grinder
SANON Kräutermühle Manuell Betriebene 4- Lagige Kräuterzerkleinerungsmühle aus Zinklegierung mit Mühlengriff Ideal für zu Hause im Büro Und auf Reisen Gewürze (schwarz)
Grinder Metall 4 teilig Crusher Mühle Kräutermühle
H&S Edelstahl Metall Grinder - 4 teilig - Antihaftbeschichteter Crusher mit Feiner Mühle - Kräutermühle und Tabakschneider mit Pollen Sieb und Magnetischem Deckel in Schwarz
Storz & Bickel 0930 Volcano Kräutermühle, Kunststoff, Orange
Da beim Mahlen von Kräutern ihre Oberfläche vergrößert wird, haben sie einen intensiveren Geschmack und dadurch auch einen größeren Effekt auf die zu würzende Mahlzeit. Frisch gemahlener Pfeffer hat ein Aroma, dass industriell verpackter Pfeffer nie erreichen könnte. Um dieses Geschmackserlebnis auch zu Hause zu erhalten, können sich Hobbyköche eigene Kräutermühlen kaufen und die Kräuter und Gewürze direkt am Tisch mahlen.
Die Kräutermühlen sind meist aus Kunststoff, Holz oder sogar Glas mit einem Mahlwerk aus Metall und können mit einer Kurbel an der Seite angetrieben werden. Es gibt auch Modelle mit Mahlwerken aus Keramik oder Kunststoff, doch die aus Kunststoff sind nicht zu empfehlen, da sie den Belastungen meist nicht lange standhalten. Um die Handgelenke etwas zu schonen, gibt es Kräutermühlen natürlich auch in elektrischen Ausführungen, bei denen die Kräuter auf Knopfdruck gemahlen werden.
Auch das Reinigen der Mühlen ist sehr wichtig, da durch das Mahlen vieler Gewürze Rückstände und Öle im Gehäuse der Mühle übrig bleiben. Eine Kräutermühle lässt sich meist leicht auseinandernehmen, damit die einzelnen Teile separat gereinigt werden können. Ein spülmaschinengeeignetes Gehäuse kann zusammen mit anderem Geschirr in der Spülmaschine gespült werden, doch das Mahlwerk sollte so nie gereinigt werden, denn das Metall könnte rosten. Das Mahlwerk sollte mit einem geeigneten straffen Pinsel gereinigt werden.