Testergebnis
Die Besten Pfeffermühlen
Wie ermitteln wir die Testsieger?
So ermitteln wir die Testsieger
WMF Trend Salzmühle Pfeffermühle 14 cm, unbefüllt, Gewürzmühle, Keramikmahlwerk, Kunststoff, Glas, schwarz
WMF Mini Gewürzmühle klein 11 cm unbefüllt, Cromargan Edelstahl, Grinder, Glas, Keramikmahlwerk, Salzmühle, Pfeffermühle
- Cromargan Edelstahl 18/10 - rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich. Acrylglas, Keramik-Mahlwerk
WMF De Luxe Salz und Pfeffermühle 14 cm, unbefüllt, Salzmühle, Pfeffermühle Keramikmahlwerk, Cromargan Edelstahl, Glasbehälter, Mühle für Salz, Pfeffer, Chillischoten
- Cromargan Edelstahl, Glas, Keramik-Mahlwerk - spülmaschinengeeignet (Glasbehälter), aromadicht verschließbar, hygienisch. Keinen Schmutz auf der Arbeitsfläche da die Mahl-Öffnung oben liegt
PEUGEOT - Pfeffermühle Paris u‘Select 18 cm - 6 voreingestellte Mahlgrade - Aus PEFC-zertifiziertem Holz - Graphite
PEUGEOT - Pfeffermühle Madras 16 cm - Stahlmahlwerk - u'Select Mahlgradeinstellung - Olivenholz Natur
- DIE PFEFFERMÜHLE VON PEUGEOT: Die Madras Pfeffermühle vereint moderne Linienführung mit edlen Materialien. Die Kombination aus warmem Olivenholz und gebürstetem Edelstahl verleiht ihr eine markante, zeitgemäße Ausstrahlung – für stilvolle Akzente in der Küche und auf dem Esstisch.
PEUGEOT - Pfeffermühle Bali Fonte 8 cm - Stahlmahlwerk - Klassische Mahlgradeinstellung - Gusseisen Schwarz
WMF Trend Salzmühle Pfeffermühle 14 cm, unbefüllt, Gewürzmühle, Keramikmahlwerk, Kunststoff, Glas, schwarz
WMF De Luxe Salz und Pfeffermühle 14 cm, unbefüllt, Salzmühle, Pfeffermühle Keramikmahlwerk, Cromargan Edelstahl, Glasbehälter, Mühle für Salz, Pfeffer, Chillischoten
- Cromargan Edelstahl, Glas, Keramik-Mahlwerk - spülmaschinengeeignet (Glasbehälter), aromadicht verschließbar, hygienisch. Keinen Schmutz auf der Arbeitsfläche da die Mahl-Öffnung oben liegt
WMF Mini Gewürzmühle klein 11 cm unbefüllt, Cromargan Edelstahl, Grinder, Glas, Keramikmahlwerk, Salzmühle, Pfeffermühle
- Cromargan Edelstahl 18/10 - rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich. Acrylglas, Keramik-Mahlwerk
Pfeffermühle Holz - Verstellbare Keramikmühle Klein für frische Gewürze - Manuelle Handmühle Mini Grinder für die Küchenbenutzung
Salzmühle und Pfeffermühle Premium Edelstahl Salz- und Pfefferstreuer mit Einstellbarer Grobität Salz und Pfeffermühlen aus Glas Gewürzmühle mit Keramikmahlwerk
auf www.pfeffermuehle-test.de
Für viele Gewürz-Fans darf Pfeffer in keiner Mahlzeit fehlen, deshalb benutzen sie ihre Pfeffermühle auch jeden Tag. Eine Pfeffermühle zermahlt Pfefferkörner, um sie für den Verzehr zu zerkleinern. Das Mahlen wird durch das Drehen des Kopfes der Mühle in Gang gesetzt. Das Wichtigste an einer Pfeffermühle ist ihr Mahlwerk, denn dieses bestimmt die Qualität und auch den Geschmack des gemahlenen Pfeffers.
Material des Mahlwerks der Pfeffermühle
Es dürfen sich beim Mahlen keine Stücke des Materials unter den Pfeffer mischen. Das Material muss also sehr verschleißarm sein. Nicht zu empfehlen sind Mahlwerke aus Plastik, da diese schnell verschleißen und dann nur noch ungemahlene Stücke der Pfefferkörner aus der Mühle rieseln werden. Mahlwerke aus Keramik oder Stahl verschleißen nicht und beeinträchtigen auch über längere Zeit nicht die Qualität des Pfeffers.
Reinigung einer Pfeffermühle
Die Hülle der Pfeffermühle kann auch aus verschiedenen Materialien geschaffen sein, doch ob sie nun aus Metall, Kunststoff oder Holz gemacht ist, hat nur Auswirkungen auf die Ästhetik und nicht auf den Pfeffer. Vor allem wenn die Pfeffermühle direkt über einem Kochtopf verwendet wird, können durch den Dampf Reste in der Mühle übrig bleiben. Auch die Öle der Pfefferkörner verlassen nicht ganz das Mahlwerk. Um die Pfeffermühle zu reinigen, sollte aber auf keinen Fall mit Wasser verwendet werden, da das Mahlwerk verkleben oder auch rosten könnte. Zur Reinigung genügt es einige Reiskörner grob zu mahlen. Die Reiskörner nehmen Gewürz- und Ölreste auf und dadurch wird die Mühle gereinigt.
