Westmark Spätzlereibe mit flexiblem Schaber, Kunststoff, Weiß/Grau, 61132270
Weis 226689250 Spätzlehobel, Edelstahl
Winzbacher Edelstahl Spätzlehobel mit Teigschlitten [Topf Ø von 16-30cm] Spülmaschinenfest | Rostfrei | Spätzlereibe, Spätzlesieb, Spätzlepresse | für Spätzle & Knöpfle
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Bestdon Spätzlehobel Edelstahl, Spätzle Set, Spätzlesieb, Spätzlereibe mit Schaumlöffel, Spätzlepresse, Schaber (für Töpfe mit Ø bis 30 cm) - Rostfrei
Weis 226689250 Spätzlehobel, Edelstahl
Westmark Spätzlehobel mit Teigschlitten - Spätzlereibe für Topfdurchmesser bis zu 24 cm - rostfreier Edelstahl (Knöpfle)
Chefkoch Spätzlereibe mit Schaber – Zweiteilige Spätzlehobel in Grau/Grün – Ideal für Spätzle & Knöpfle – Spätzlepresse mit Schaber für einfaches Durchdrücken
Yuirshion Spätzlehobel Edelstahl, Spätzlepresse mit Gummigriff, Teigschlitten, Spülmaschinenfest, Spätzlesieb für alle Töpfe bis Ø 30 cm ist ideal für selbstgemachte Spätzle und Knöpfle.
Fackelmann Spätzlereibe mit Teigschaber, Spätzlehobel aus Kunststoff, Spätzlepresse mit Teigkarte,1 Stück, Grau, 32x15x3cm
Westmark Spätzlereibe mit flexiblem Schaber, Kunststoff, Weiß/Grau, 61132270
BranQ - Home essential Spätzlereibe mit Teigschaber, Spätzlehobel aus BPA-frei Kunststoff, 1 Stück, creme 320 x 118 x 30 mm
Hausgemachte Spätzle sind unheimlich lecker und schnell gemacht. Eine sinnvolle Hilfe ist hier der Spätzlehobel, der eine gute Alternative zur Spätzlepresse darstellt. Traditionell werden, Spätzle mit einem Teigschaber oder einer Palette vom Brett geschabt, allerdings ist hierfür eine Menge Übung erforderlich.
Damit die Spätzle optimal gelingen ist der Spätzlehobel ideal geformt. Es handelt sich um ein rechteckiges Brett das wahlweise aus Holz, Kunststoff oder auch aus Metall gefertigt ist. In dem Brett sind Öffnungen zum durchdrücken des Spätzleteiges eingearbeitet. Der vorbereitete Teig wird dann mittels einer Palette oder auch mit eines, im Lieferumfang enthaltenen, Schabers durch die Öffnungen gedrückt. Man hält hierzu den Spätzlehobel direkt über das siedende Wasser für die Spätzle.
Bei weicherem Teig kann man hier auch die, gerade in Süddeutschland so beliebten, Knöpfle herstellen. Ganz fix ist so eine vollwertige Mahlzeit oder auch eine tolle Beilage für kleines Geld hergestellt.
Nach dem Gebrauch kann der Spätzlehobel aus Kunststoff oder auch aus Metall einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Modelle aus Holz hingegen sollten mit Spüli und warmem Wasser gereinigt werden. In der Spülmaschine kann es hier sonst zu verformungen oder auch zu Farbveränderungen kommen. Aufgrund dessen sind die Modelle aus Kunststoff und Metall mehr zu empfehlen als die Modelle aus Holz. Sie sind im übrigen auch hygienischer.