Unsere Empfehlung
Die beliebtesten Zestenreißer

Wie ermitteln wir die beliebtesten Produkte?

Unsere Technologie analysiert Kundenzufriedenheit und Einkaufsverhalten. Aus diesen Daten errechnen wir unsere Empfehlungen - übergreifend und in drei Preisklassen.
So finden Sie bei uns nur die bei den Nutzern beliebtesten Produkte und sparen sich viel Zeit, da Sie nicht selbst suchen und vergleichen müssen.

1.
Microplane Premium Classic Serie Zester Reibe schwarz 46020
Zestenreißer von Microplane

Microplane Premium Classic Serie Zester Reibe schwarz 46020

  • Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen
  • spülmaschinenfest
2.
WMF Profi Plus Zitronenschaber, 14,5 cm, Cromargan Edelstahl teilmattiert, spülmaschinengeeignet
Zestenreißer von WMF

WMF Profi Plus Zitronenschaber, 14,5 cm, Cromargan Edelstahl teilmattiert, spülmaschinengeeignet

  • Cromargan Edelstahl 18/10 teilmattiert. Rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich
3.
WMF Black Line Zitronenschaber, 16 cm, Cromargan Edelstahl poliert, Kunststoff
Zestenreißer von WMF

WMF Black Line Zitronenschaber, 16 cm, Cromargan Edelstahl poliert, Kunststoff

  • Cromargan Edelstahl 18/10 poliert. Rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich. Hochwertiger Kunststoff.
1.
Microplane Premium Classic Serie Zester Reibe schwarz 46020
Zestenreißer von Microplane

Microplane Premium Classic Serie Zester Reibe schwarz 46020

  • Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen
  • spülmaschinenfest
2.
Rösle 12714 Fadenschneider, 16 cm Länge
Zestenreißer von Rösle

Rösle 12714 Fadenschneider, 16 cm Länge

  • Edelstahl 18/10 (Gastro-Qualität)
3.
Luxpresso Zester Reibe, Zester Fadenschneider, Ziseliermesser, Ritzmesser
Zestenreißer von Business-Coffee

Luxpresso Zester Reibe, Zester Fadenschneider, Ziseliermesser, Ritzmesser "Zest-Master" 4 in 1

  • scharfe Klingen aus rostfreiem Edelstahl
1.
WMF Profi Plus Zitronenschaber, 14,5 cm, Cromargan Edelstahl teilmattiert, spülmaschinengeeignet
Zestenreißer von WMF

WMF Profi Plus Zitronenschaber, 14,5 cm, Cromargan Edelstahl teilmattiert, spülmaschinengeeignet

  • Cromargan Edelstahl 18/10 teilmattiert. Rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich
2.
Twist Schäler Bar Messer | Multifunktions-Schäler und Zestenreißer.
Zestenreißer von drinkstuff

Twist Schäler Bar Messer | Multifunktions-Schäler und Zestenreißer.

  • Klinge aus Edelstahl
3.
Lurch 230180 Tango Zestenreißer, schwarz
Zestenreißer von Lurch

Lurch 230180 Tango Zestenreißer, schwarz

1.
WMF Black Line Zitronenschaber, 16 cm, Cromargan Edelstahl poliert, Kunststoff
Zestenreißer von WMF

WMF Black Line Zitronenschaber, 16 cm, Cromargan Edelstahl poliert, Kunststoff

  • Cromargan Edelstahl 18/10 poliert. Rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich. Hochwertiger Kunststoff.
2.
Zestenreißer für Zitronen und Orangen, professionelles Schälwerkzeug für die Küche
Zestenreißer von Rongwen

Zestenreißer für Zitronen und Orangen, professionelles Schälwerkzeug für die Küche

  • Hergestellt aus Edelstahl, langlebig und praktisch.
  • spülmaschinenfest
3.
Fadenschneider, Aus Edelstahl Zitronenschaber zester Schäler für Gemüse und Obst (C)
Zestenreißer von ZSL

Fadenschneider, Aus Edelstahl Zitronenschaber zester Schäler für Gemüse und Obst (C)

  • Aus Edelstahl, robust, Korrosionsbeständig, stabil und robust
Stand: 13.11.2018 - 17:33 Uhr

Der Zestenreißer ist ein handliches und kleines Küchenwerkzeug, welches zum Abschaben der äußeren Schicht bei Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen oder Ähnlichem benutzt wird. Er ist auch unter den Namen Zesteur oder Zitronenschaber bekannt. Der Zestenreißer eignet sich hervorragend, um nur die oberste Schicht der Früchte abzuschaben, das darunter liegende weiße Gewebe, welches Bitterstoffe enthält, bleibt unberührt. Der Zestenreißer wird auch von Spitzenköchen gerne verwendet. Mit ihm ist ein präziseres Arbeiten möglich, als etwa mit einer Küchenreibe.

Zestenreißer nur an unbehandelten Früchten benutzen

Wer einen Zestenreißer benutzen möchte, sollte unbedingt darauf achten, dass er unbehandelte Zitrusfrüchte kauft. Die Früchte werden dann unter heißem Wasser mit einer Bürste abgescheuert, um die natürliche Wachsschicht und eventuelle Verschmutzungen zu entfernen. Auch zum Herstellen von dünnen Gemüsestreifen eignet sich der Zestenreißer. Verwendet werden können die dünnen Zitrusschalen zum Aromatisieren von Süßspeisen und Getränken und natürlich zur Dekoration. Der Zestenreißer wird dabei ähnlich einer Reibe eingesetzt. Frische Zesten verfügen über einen intensiven Geruch und Geschmack.

Material des Zestenreißers: Edelstahl statt Kunststoff

Die Zestenreißer gibt es in vielen Materialien, richtig gut sind aber nur die aus echtem Stahl, besser noch aus rostfreiem Edelstahl. Billige Plastikprodukte sind nicht zu empfehlen. Die Zestenreißer aus Edelstahl können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine elektrische Ausführung des Zestenreißers gibt es nicht, würde aber auch wenig Sinn machen, denn hier sind Präzision und eine ruhige Hand gefragt.

Andere Namen & Bezeichnungen für "Zestenreißer"

  • Zitronenschaber
  • Fadenschneider
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