KitchenAid Eiscremelöffel, Portionierer ist spülmaschinenfest – Empire Rot
Gerlach Solid Eislöffel Eisportionierer Edelstahl
KitchenCraft Gefrierbeständiger Eisportionierer mit Antihaftbeschichtung, Aluminium, 18 cm
KitchenAid Eiscremelöffel, Portionierer ist spülmaschinenfest – Empire Rot
WMF Gourmet Eisportionierer Edelstahl 21 x 5,5 cm, Eiskugelportionierer, Reis Portionierer, Püreeportionierer, Risottoportionierer, Eislöffel Portionierer, Cromargan Edelstahl, spülmaschinengeeignet
VALUXE® [Das Original] Eisportionierer - Premium Eislöffel aus langlebiger Zinklegierung - Robuster als Edelstahl - Eiskugelportionierer für die perfekte Eiskugel
Eisportionierer,18cm Antihaft-Frostschutzmittel Eislöffel,Einteiliger Aluminium-Eiskugelportionierer,Langlebiges Design,leicht zu reinigen,für Gelato,Keksteig,Sorbet,Mandeln
Lamkrtlp Eisportionierer 22 * 5cm, Eislöffel mit Auslöser Edelstahl Portionierer, Reis Portionierer, Püreeportionierer, Risottoportionierer, Spülmaschinengeeignet
KitchenCraft Gefrierbeständiger Eisportionierer mit Antihaftbeschichtung, Aluminium, 18 cm
PIQIUQIU Eisportionierer 18x4x3,5cm Eislöffel Professionellen Gebrauch Ideal für Eiscreme Melone Fleischbällchen Teige, Kartoffelpüree oder Melonenbälle
Gerlach Solid Eislöffel Eisportionierer Edelstahl
Fayomir Eisportionierer Edelstahl - Eislöffel Portionierer - 5CM / 2 Zoll Durchmesser - Eisportionier mit Auslöser, für Eiscreme, Plätzchen, Kuchen Teig, Melone
Jedes Kind liebt es garantiert: das leckere und cremige italienische Dessert aus der Eisdiele von nebenan. In schönen Kugeln wird es in einem Waffelhörnchen oder auch in einer bunten Schale serviert. Obendrauf ein leckeres Sahne- oder Schokoladenhäubchen lässt die Herzen von Eisliebhabern garantiert höherschlagen. Auch in den deutschen Supermärkten ist die italienische Spezialität das ganze Jahr über erhältlich. Doch selten sieht es so lecker aus wie von den Profis der Eisdielen. Doch es gibt einen kleinen einfachen Trick: den Eisportionierer.
Eisportionierer sehen wie ein sehr tiefer und kreisförmiger Löffel aus. Die gängigste Größe des Eisportionierers formt tischtennisballgroße Kugeln. Die etwas größere Variante formt circa doppelt so große Kugeln, welche fast die Größe eines Tennisballs aufweisen. Bei Benutzung des Portionierers sollte das Eis ungefähr 11 Grad Celsius aufweisen und nicht gerade erst aus der Tiefkühltruhe kommen. Die Temperatur ist unter anderem für den Geschmack des Eises verantwortlich. Vor der ersten und jeder dritten Kugel sollte der Eisportionierer in kaltes Wasser getränkt werden. So ist das Eis leichter mit dem Portionierer zu lösen beziehungsweise zu rollen. Erhältlich ist der Eisportionierer überwiegend aus Kunststoff und Edelstahl. Hochwertigere Material-Ausführungen wie Silber oder Gold sind eine Seltenheit und werden nur auf Wunsch gefertigt. Eine leichte Reinigung lässt den Spaß am Portionierer nicht verschwinden.