Küchenwaagen sind praktische Helfer, die in keiner Küche fehlen dürfen. Selbst kleinste Mengen lassen sich mit ihnen noch abwiegen und sind deshalb unabdingbar für das Kochen und Backen. Um ein bestimmtes Produkt abzuwiegen, platziert man es entweder einfach in die Wiegeschale, die in manchen Modellen mitgeliefert wird, oder in einer eigenen Schale. Sollte keine Wiegeschale vorhanden sein, muss darauf geachtet werden, dass die Waage selbst mit der eigenen Schale tariert ist, da sonst das Gewicht der Schüssel mit angezeigt wird. Die maximale Tragkraft einer normalen Küchenwaage liegt meistens bei 5 kg, jedoch gibt es hier einige Ausnahmen, die mehr oder weniger abwiegen können.

Analoge oder digitale Küchenwaage?

Auf einer analogen Küchenwaage lässt sich das Gewicht auf der Skala ablesen und bei einer digitalen Ausführung wird es auf einem kleinen LCD-Display angezeigt. Besonders praktisch bei digitalen Küchenwaagen ist eine Nachwiegefunktion, bei der die Anzeige durch Knopfdruck zurückgesetzt wird. Damit können mehrere Zutaten hintereinander im selben Behälter abgewogen werden. Bei manchen analogen Küchenwaagen ist das tarieren auch durch das Drehen der Skala möglich. Analoge sowie digitale Küchenwaagen werden mittlerweile aus Kunststoff hergestellt, jedoch gibt es viele Ausführungen, bei denen die Auflage aus Glas besteht.

Reinigung der Küchenwaage

Ob analog oder digital, jede Art von Küchenwaage ist relativ einfach zu reinigen. Bei einer Glasauflage kann die Oberfläche einfach abgewischt werden und bei Modellen mit Wiegeschalen kann diese abgenommen werden und in der Spülmaschine gereinigt werden.