Eine Mohnmühle wird dazu gebraucht, um Mohn sehr fein zu mahlen, wenn dies beispielsweise für Desserts, Kuchen oder andere Bachwaren benötigt wird. Die groben Mohnsamen können so je nach Belieben mit verschieden starker Mahlstärke gemahlen werden, damit man die optimale Feinheit, die man benötigt, erhält. Sehr praktisch an einer Mohnmühle ist, dass man mit ihr nicht nur Mohn, sondern auch andere Dinge, wie beispielsweise Sesam, Leinsamen etc. mahlen kann.

Nutzung der Mohnmühle

Die Verwendung einer Mohnmühle ist kinderleicht und bedarf keiner großen Mühe. Die Mohnmühle kann in der Regel an der Arbeitsfläche festgeschraubt werden, sodass eine einfache Bedienung möglich ist, da sie einem nicht aus der Hand rutschen kann und man ein Gefäß direkt unter die Mühle stellen kann. Nun füllt man einfach den Mohn in einen dafür vorgesehenen Trichter und kurbelt anschließend an einer Kurbel. Je nachdem, welchen Feinheitsgrad man eingestellt hat, rieselt nun der gemahlene Mohn aus einer Öffnung direkt in das Gefäß.

Materialien und Reinigung der Mohnmühle

Bei der Herstellung einer Mohnmühle wird vornehmlich Stahl oder Aluminium verwendet, denn diese Materialien sind sehr haltbar und schwer zu beschädigen. Reinigen sollte man eine Mohnmühle nicht in der Spülmaschine, denn so könnten sich Wasserreste in der Mühle sammeln und sie würde verkleben. Besser ist es, die Mühle sauber zu pusten und sie mit einem trockenen Tuch abzuwischen.