Testergebnis
Die Besten Pfeffermühlen
Wie ermitteln wir die Testsieger?
So ermitteln wir die Testsieger
WMF Trend Salzmühle Pfeffermühle 14 cm, unbefüllt, Gewürzmühle, Keramikmahlwerk, Kunststoff, Glas, schwarz
WMF De Luxe Salz und Pfeffermühle 14 cm, unbefüllt, Salzmühle, Pfeffermühle Keramikmahlwerk, Cromargan Edelstahl, Glasbehälter, Grinder, Mühle für Salz, Pfeffer, Gewürze
- Cromargan Edelstahl, Glas, Keramik-Mahlwerk - spülmaschinengeeignet (Glasbehälter), aromadicht verschließbar, hygienisch. Keinen Schmutz auf der Arbeitsfläche da die Mahl-Öffnung oben liegt
WMF Mini Gewürzmühle klein 11 cm unbefüllt, Cromargan Edelstahl, Grinder, Glas, Keramikmahlwerk, Salzmühle, Pfeffermühle
- Cromargan Edelstahl 18/10 - rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich. Acrylglas, Keramik-Mahlwerk
PEUGEOT Paris Manuelle Pfeffermühle, Mahlgradeinstellung u'Select, Höhe: 30 cm, Holz, Braun, 23552
Microplane Gewürzmühle 2in1 – Anthrazit Grau | Manuelle Mühle mit rasiermesserscharfer Edelstahlklinge | Reibt Muskatnuss, Zimt, Tonkabohne, LangenPfeffer, Nüsse & mehr
- PREMIUM-EDELSTAHLKLINGE – Die photo-geätzte, rasiermesserscharfe Edelstahlklinge von Microplane – Made in den USA – sorgt für müheloses und präzises Reiben von harten Gewürzen wie Muskatnuss, Zimt, Tonkabohne, Nüssen und langem Pfeffer
PEUGEOT Paris Manuelle Pfeffermühle, Klassische Mahlgradeinstellung, Höhe: 22 cm, Holz, Braun, 870422/1, Schokolade
DeroTeno Pfeffermühle aus Akazienholz mit Edelstahlmahlwerk, H 30 cm
- Das aus Edelstahl gefertigte Mahlwerk ist sehr hart, massiv. Es ist die ideale Wahl für Sie, um alle Arten von Gewürzen zu mahlen.
WMF Trend Salzmühle Pfeffermühle 14 cm, unbefüllt, Gewürzmühle, Keramikmahlwerk, Kunststoff, Glas, schwarz
WMF De Luxe Salz und Pfeffermühle 14 cm, unbefüllt, Salzmühle, Pfeffermühle Keramikmahlwerk, Cromargan Edelstahl, Glasbehälter, Grinder, Mühle für Salz, Pfeffer, Gewürze
- Cromargan Edelstahl, Glas, Keramik-Mahlwerk - spülmaschinengeeignet (Glasbehälter), aromadicht verschließbar, hygienisch. Keinen Schmutz auf der Arbeitsfläche da die Mahl-Öffnung oben liegt
WMF Mini Gewürzmühle klein 11 cm unbefüllt, Cromargan Edelstahl, Grinder, Glas, Keramikmahlwerk, Salzmühle, Pfeffermühle
- Cromargan Edelstahl 18/10 - rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich. Acrylglas, Keramik-Mahlwerk
auf www.pfeffermuehle-test.de
Für viele Gewürz-Fans darf Pfeffer in keiner Mahlzeit fehlen, deshalb benutzen sie ihre Pfeffermühle auch jeden Tag. Eine Pfeffermühle zermahlt Pfefferkörner, um sie für den Verzehr zu zerkleinern. Das Mahlen wird durch das Drehen des Kopfes der Mühle in Gang gesetzt. Das Wichtigste an einer Pfeffermühle ist ihr Mahlwerk, denn dieses bestimmt die Qualität und auch den Geschmack des gemahlenen Pfeffers.
Material des Mahlwerks der Pfeffermühle
Es dürfen sich beim Mahlen keine Stücke des Materials unter den Pfeffer mischen. Das Material muss also sehr verschleißarm sein. Nicht zu empfehlen sind Mahlwerke aus Plastik, da diese schnell verschleißen und dann nur noch ungemahlene Stücke der Pfefferkörner aus der Mühle rieseln werden. Mahlwerke aus Keramik oder Stahl verschleißen nicht und beeinträchtigen auch über längere Zeit nicht die Qualität des Pfeffers.
Reinigung einer Pfeffermühle
Die Hülle der Pfeffermühle kann auch aus verschiedenen Materialien geschaffen sein, doch ob sie nun aus Metall, Kunststoff oder Holz gemacht ist, hat nur Auswirkungen auf die Ästhetik und nicht auf den Pfeffer. Vor allem wenn die Pfeffermühle direkt über einem Kochtopf verwendet wird, können durch den Dampf Reste in der Mühle übrig bleiben. Auch die Öle der Pfefferkörner verlassen nicht ganz das Mahlwerk. Um die Pfeffermühle zu reinigen, sollte aber auf keinen Fall mit Wasser verwendet werden, da das Mahlwerk verkleben oder auch rosten könnte. Zur Reinigung genügt es einige Reiskörner grob zu mahlen. Die Reiskörner nehmen Gewürz- und Ölreste auf und dadurch wird die Mühle gereinigt.
