Testergebnis
Die Besten Pfeffermühlen
Wie ermitteln wir die Testsieger?
Unsere Technologie analysiert Kundenzufriedenheit und Einkaufsverhalten. Aus diesen Daten errechnen wir unsere Empfehlungen - übergreifend und in drei Preisklassen.
So finden Sie bei uns nur die wirklich besten Produkte und sparen sich viel Zeit, da Sie nicht selbst suchen und vergleichen müssen.
WMF Trend Gewürzmühle 14 cm, unbefüllt, Glasbehälter, Keramikmahlwerk, Mühle für Salz, Pfeffer, Gewürze, Chilischoten, schwarz
WMF Beef Salz und Pfeffermühle, unbefüllt Holz lackiert Keramikmahlwerk, H 50 cm, schwarz
Peugeot Paris Manuelle Pfeffermühle, Mahlgradeinstellung u'Select, Höhe: 22 cm, Holz, Schwarz, 23720
WMF Trend Gewürzmühle 14 cm, unbefüllt, Glasbehälter, Keramikmahlwerk, Mühle für Salz, Pfeffer, Gewürze, Chilischoten, schwarz
auf www.pfeffermuehle-test.de
Für viele Gewürz-Fans darf Pfeffer in keiner Mahlzeit fehlen, deshalb benutzen sie ihre Pfeffermühle auch jeden Tag. Eine Pfeffermühle zermahlt Pfefferkörner, um sie für den Verzehr zu zerkleinern. Das Mahlen wird durch das Drehen des Kopfes der Mühle in Gang gesetzt. Das Wichtigste an einer Pfeffermühle ist ihr Mahlwerk, denn dieses bestimmt die Qualität und auch den Geschmack des gemahlenen Pfeffers.
Material des Mahlwerks der Pfeffermühle
Es dürfen sich beim Mahlen keine Stücke des Materials unter den Pfeffer mischen. Das Material muss also sehr verschleißarm sein. Nicht zu empfehlen sind Mahlwerke aus Plastik, da diese schnell verschleißen und dann nur noch ungemahlene Stücke der Pfefferkörner aus der Mühle rieseln werden. Mahlwerke aus Keramik oder Stahl verschleißen nicht und beeinträchtigen auch über längere Zeit nicht die Qualität des Pfeffers.
Reinigung einer Pfeffermühle
Die Hülle der Pfeffermühle kann auch aus verschiedenen Materialien geschaffen sein, doch ob sie nun aus Metall, Kunststoff oder Holz gemacht ist, hat nur Auswirkungen auf die Ästhetik und nicht auf den Pfeffer. Vor allem wenn die Pfeffermühle direkt über einem Kochtopf verwendet wird, können durch den Dampf Reste in der Mühle übrig bleiben. Auch die Öle der Pfefferkörner verlassen nicht ganz das Mahlwerk. Um die Pfeffermühle zu reinigen, sollte aber auf keinen Fall mit Wasser verwendet werden, da das Mahlwerk verkleben oder auch rosten könnte. Zur Reinigung genügt es einige Reiskörner grob zu mahlen. Die Reiskörner nehmen Gewürz- und Ölreste auf und dadurch wird die Mühle gereinigt.
