Mit einem Flaschenöffner kann man Kronkorken von Flaschenhälsen entfernen. Man setzt dafür die obere Kante des Dreiecks auf den Kronkorken und die andere Seite unter die Kapsel und hebelt ihn nach oben weg. Daher wird der Flaschenöffner auf als Kapselheber bezeichnet.

Verschiedene Modelle des Kapselhebers

Da der Kapselheber in vielen unterschiedlichen Situationen gebraucht wird, sind portable Versionen relativ beliebt. So gibt es den Kapselheber auch als Schlüsselanhänger, um ihn so in verschiedenen Situationen parat zu haben. Auch in Taschenmessern befindet sich oft eine kleinere Ausgabe. Auch in verschiedenen Formen und Farben sind Flaschenöffner erhältlich, da eine so schlichte Funktionsweise dies ermöglicht.

Der Kern besteht immer aus Metall, da dies ein Stoff ist, der dem harten Material des Kronkorkens standhalten kann. Der Griff aber kann durchaus auch aus Holz oder Plastik bestehen. Die Reinigung ist einfach, es ist meistens spülmaschinenfest und gut mit heißem Wasser spülbar. Elektrische Versionen des Flaschenöffners sind eher selten, manche elektrischen Korkenzieher beherrschen allerdings auch diese Funktion.