Als Weinöffner bezeichnet man einen professionellen Korkenzieher, der speziell zum Öffnen erlesener Weine gedacht ist. Er funktioniert wie ein normaler Korkenzieher auch, einzig gibt es ihn oft in verschiedenen Variationen um das sichere Entfernen des Korkens zu garantieren. Im Grunde setzt man ihn leicht angewinkelt an den Flaschenhals an und dreht ihn dann möglichst senkrecht und gerade hinein.

Der Weinöffner – ein ganz besonderer Korkenzieher

Besonders am Weinöffner ist, dass die Spirale oft dünner ist und den Korken weniger zerstörerisch durchbohrt. Außerdem gibt es Versionen, die einen längeren Griff haben, damit man nicht ausrutscht und damit den Korken und Wein zerstört. Schließlich gibt es noch Varianten, an denen sogar zwei Hebelarme befestigt sind, womit das Herausziehen einfacher und sicherer wird.

Elektrische Varianten gibt es auch, hauptsächlich aber elektrische Korkenzieher, da die sich aber nur wenig bis gar nicht unterscheiden, kann auch dieses elektrische Küchengerät verwendet werden.

Material und Reinigung des Weinöffners

Hauptsächlich werden die Materialien Holz und Metall angeboten, da die Spirale immer aus Metall sein sollte und Holz einen, dem Weinöffner angemessenen, eher edlen Look verspricht. Auch Sonderanfertigen mit besonderen Materialien sind hier möglich. Im Prinzip sollte man Weinöffner mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen, oft ist das Gerät aber sogar spülmaschinenfest.

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