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Braun Household Tribute Collection CJ 3000 Zitruspresse (20 W, 0,35 l) weiß
Zitronenpresse Zitruspresse Edelstahl 18/8 Manuelle mit Behälter 350ml, Durchmesser 13,8 cm, Spülmaschinengeeignet, Profiqualität Rostfreie Saftpresse Limettenpresse Graperuit Press Orangenpresse
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Selber Lebensmittel herzustellen ist vor allem für Allergiker sehr vorteilhaft, da man genau kontrollieren kann, welche Zusatzstoffe in der Nahrung enthalten sind. Doch auch für alle anderen sind Geräte, die bei der Eigenproduktion helfen, sehr praktisch. Zu diesen Geräten gehört die Saftpresse – oder Entsafter -, die den Saft aus Obst und Gemüse wie Karotten oder Äpfeln herausholt.
Durch einen Stopfer werden die Früchte in einen Schacht gedrückt, an dessen Ende sich eine Reibscheibe befindet, die elektrisch angetrieben wird und sie so zerkleinert, dass möglichst viel Saft entsteht. Der Saft wird in einem Behälter aufgefangen, in den die Festbestandteile dank groben und feinen Sieben nicht gelangen können.
Auch nach dem Zerlegen in ihre Einzelteile kann die Reinigung relativ aufwendig sein, falls die Saftpresse nicht spülmaschinenfest ist, da dann alle Zwischenräume per Hand gereinigt werden müssen. Ein weiteres Kriterium beim Aussuchen einer Saftpresse ist, ob sich der Saft beim Pressen erwärmt. Das kann bei Saftpressen passieren, die eine besonders hohe Umdrehungszahl haben. Oft helfen Testergebnisse und Erfahrungsberichte im Internet, um ein geeignetes Modell zu finden.