Testergebnis
Die Besten Wiegemesser
Wie ermitteln wir die Testsieger?
So ermitteln wir die Testsieger
Relaxdays Wiegemesser mit Brett, einschneidige Klinge für Kräuter, mit Mulde, Edelstahl & Bambus, HxD: 2 x 20 cm, natur, Silber
- Eine Klinge: Einschneidiger Kräuterhobel mit Klinge aus Edelstahl schneidet sorgfältig u. gleichmäßig
Axentia 200509 Wiegemesser doppelt ES 17 cm, Silberfarben, Schwarz
- zwei Klingen aus Edelstahl
WMF Kräutermesser Wiegemesser zweischneidig 18 cm, geschmiedeter Spezialklingenstahl, Wiegemesser Kräuter zum feinen Zerkleinern oder Hacken
- Die Edelstahl-Griffe sind sehr handlich und die Kräuter sind im Nu zerkleinert. Durch ein Wiegemesser werden Zutaten schonender zerkleinert als mit einem Pürierstab oder einem Mixer
WMF Kräutermesser Wiegemesser zweischneidig 18 cm, geschmiedeter Spezialklingenstahl, Wiegemesser Kräuter zum feinen Zerkleinern oder Hacken
- Die Edelstahl-Griffe sind sehr handlich und die Kräuter sind im Nu zerkleinert. Durch ein Wiegemesser werden Zutaten schonender zerkleinert als mit einem Pürierstab oder einem Mixer
Navaris Kräuterbrett mit Mezzaluna Wiegemesser Kräuter - 17x13,5cm Kräutermesser Biegemesser aus Edelstahl - Wiegemesser mit Brett aus Akazienholz - Doppelklinge
- Produktdetails: Du bekommst ein Wiegemesser aus Edelstahl mit den Maßen 17 x 13,5 cm und ein Schneidebrett aus Akazienholz mit den Maßen 24 x 24 x 3 cm.
Hanseküche Wiegemesser mit Brett – FSC®-zertifiziert – Doppelseitiges Kräutermesser, Biegemesser aus scharfem Edelstahl mit Schneidebrett Akazienholz Kräuter und Gewürze, Pizzaschneider, Kräuterschere
- ⭐ LANGLEBIG & KLINGENSCHONEND – Die natürliche Holzoberfläche schützt die Edelstahlklingen und sorgt für extra lange Schärfe. Hochwertige Hanseküche-Qualität für jeden Tag.
Relaxdays Wiegemesser mit Brett, Bambus & Edelstahl, zweischneidiges Kräutermesser, Kräuterbrett Ø 20 cm, natur/silber
- 2 Klingen: Zweischneidiges Kräutermesser aus rostfreiem Edelstahl - Ideal zum schnellen Zerkleinern
GEFU 12630 Wiegemesser VIAVO – zum feinen Zerkleinern oder Hacken, mit Doppelklinge, Kräutermesser, Edelstahl
Lurch 240320 Tango Wiegemesser / Kräutermesser mit Klingenschutz aus Kunststoff und Edelstahl, Schwarz, 5.2 x 16.5 x 12 cm
Westmark Wiegemesser/Kräuterschneider, mit 2 Klingen, Länge: 17 cm, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff, Silber/Schwarz, 12942270
- Lieferumfang: 1x Westmark Wiegemesser mit 2 Klingen, Due, Maße: 17 x 12,6 x 3,8 cm, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff (PP), Farbe: Silber/Schwarz, 12942270
Relaxdays Wiegemesser mit Brett, einschneidige Klinge für Kräuter, mit Mulde, Edelstahl & Bambus, HxD: 2 x 20 cm, natur, Silber
- Eine Klinge: Einschneidiger Kräuterhobel mit Klinge aus Edelstahl schneidet sorgfältig u. gleichmäßig
Axentia 200509 Wiegemesser doppelt ES 17 cm, Silberfarben, Schwarz
- zwei Klingen aus Edelstahl
Ein Wiegemesser wird dazu genutzt, Kräuter und andere Dinge klein zu hacken. Es ist auch hervorragend für Nüsse und Gewürze geeignet. Mit seiner Form ist es praktisch und seit vielen Jahren ein fester Bestandteil in vielen Küchen sowie in der Gastronomie.
Material und Anwendung des Wiegemessers
Das Wiegemesser ist ein rund gebogenes Messer aus Edelstahl dass mit zwei Klingen ausgestattet ist. Die Klingen sind mit einem Abstand von rund fünf Zentimetern angebracht. Die Klingen sind leicht gerundet geformt. So wird es möglich, mit einer Wiegebewegung die Kräuter optimal zu schneiden. Die Kräuter können aufgrund dieser Messerführung nicht verrutschen und werden zudem auch nicht zerdrückt. Mit einem Wiegemesser ist also ein exzellentes Ergebnis möglich. Neben den Kräutern ist mit einem Wiegemesser noch vieles andere zu schneiden.
Die Klingen müssen allerdings immer wieder nachgeschärft werden, nur so sind beste Ergebnisse möglich. Das Schärfen ist von einem Fachgeschäft zu empfehlen, da die empfindlichen Klingen mit ihrer Rundung nicht schlecht durch Haushaltsschleifmaschinen zu schleifen sind.
Reinigung des Wiegemessers
Die Reinigung erfolgt unter fließendem Wasser. Eine Reinigung in der Spülmaschine ist in aller Regel nicht notwendig. Die Wiegemesser mit einem Holzgriff sind für die Spülmaschien nicht geeignet da das Holz hier großen Schaden nehmen kann. Diese Messer werden nur mit Spülmittel sauber gehalten.
