Testergebnis
Die Besten Wiegemesser

Wie ermitteln wir die Testsieger?

Unsere Technologie analysiert Kundenzufriedenheit und Einkaufsverhalten. Aus diesen Daten errechnen wir unsere Empfehlungen - übergreifend und in drei Preisklassen.
So finden Sie bei uns nur die wirklich besten Produkte und sparen sich viel Zeit, da Sie nicht selbst suchen und vergleichen müssen.

1.
Westmark Wiegemesser mit 1 Klinge, Gesamtlänge: 17 cm, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff, Uno, Silber/Schwarz, 12932270
Wiegemesser von Westmark

Westmark Wiegemesser mit 1 Klinge, Gesamtlänge: 17 cm, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff, Uno, Silber/Schwarz, 12932270

  • Lieferumfang: 1x Westmark Wiegemesser mit 1 Klinge, Uno, Maße: 17 x 12,6 x 3,8 cm (L x B x H), Gewicht: 114 Gramm, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff, Farbe: Silber/Schwarz, 12932270
2.
WMF Wiegemesser, mit 2 Klingen, 17,5 cm, groß, 2-schneidig, geschmiedeter Spezialklingenstahl, zum feinen Zerkleinern oder Hacken
Wiegemesser von WMF

WMF Wiegemesser, mit 2 Klingen, 17,5 cm, groß, 2-schneidig, geschmiedeter Spezialklingenstahl, zum feinen Zerkleinern oder Hacken

  • Die Edelstahl-Griffe sind sehr handlich und die Kräuter sind im Nu zerkleinert. Durch ein Wiegemesser werden Zutaten schonender zerkleinert als mit einem Pürierstab oder einem Mixer
3.
KitchenAid Wiegemesser, rot, Edelstahl, red, 14 x 3.8 x 15.5 cm
Wiegemesser von KitchenAid

KitchenAid Wiegemesser, rot, Edelstahl, red, 14 x 3.8 x 15.5 cm

  • Korrosionsbeständige Edelstahlklinge zum Schneiden von Kräutern, Gewürzen, Schokolade
1.
WMF Wiegemesser, mit 2 Klingen, 17,5 cm, groß, 2-schneidig, geschmiedeter Spezialklingenstahl, zum feinen Zerkleinern oder Hacken
Wiegemesser von WMF

WMF Wiegemesser, mit 2 Klingen, 17,5 cm, groß, 2-schneidig, geschmiedeter Spezialklingenstahl, zum feinen Zerkleinern oder Hacken

  • Die Edelstahl-Griffe sind sehr handlich und die Kräuter sind im Nu zerkleinert. Durch ein Wiegemesser werden Zutaten schonender zerkleinert als mit einem Pürierstab oder einem Mixer
2.
KitchenAid Wiegemesser, rot, Edelstahl, red, 14 x 3.8 x 15.5 cm
Wiegemesser von KitchenAid

KitchenAid Wiegemesser, rot, Edelstahl, red, 14 x 3.8 x 15.5 cm

  • Korrosionsbeständige Edelstahlklinge zum Schneiden von Kräutern, Gewürzen, Schokolade
3.
triangle 43 231 23 02 Wiegemesser 23 cm, einschneidig
Wiegemesser von triangle

triangle 43 231 23 02 Wiegemesser 23 cm, einschneidig

1.
Mack Kräuterbrett aus Bambus mit Wiegemesser 20x20x1,5cm Wiegemesserbrett Kräuterwippe
Wiegemesser von Mack

Mack Kräuterbrett aus Bambus mit Wiegemesser 20x20x1,5cm Wiegemesserbrett Kräuterwippe

  • Edelstahlwippe mit Doppelklinge
2.
Triangle 42 221 18 02 Wiegemesser 18 cm, einschneidig, Pizzamesser, Kräutermesser, Pizzaschneider, Edelstahlmesser, Käsemesser, Kräutermesser, Kräuterschneider, Zerkleinerer, Gemüsemesser, Kräuterwippe, Hackmesser
Wiegemesser von triangle

Triangle 42 221 18 02 Wiegemesser 18 cm, einschneidig, Pizzamesser, Kräutermesser, Pizzaschneider, Edelstahlmesser, Käsemesser, Kräutermesser, Kräuterschneider, Zerkleinerer, Gemüsemesser, Kräuterwippe, Hackmesser

3.
Continenta Wiegemesserbrett aus Gummibaumholz, Schneidbrett mit Mulde, Größe: 22,5 x 22,5 x 2,8 cm
Wiegemesser von Continenta

Continenta Wiegemesserbrett aus Gummibaumholz, Schneidbrett mit Mulde, Größe: 22,5 x 22,5 x 2,8 cm

1.
Westmark Wiegemesser mit 1 Klinge, Gesamtlänge: 17 cm, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff, Uno, Silber/Schwarz, 12932270
Wiegemesser von Westmark

Westmark Wiegemesser mit 1 Klinge, Gesamtlänge: 17 cm, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff, Uno, Silber/Schwarz, 12932270

  • Lieferumfang: 1x Westmark Wiegemesser mit 1 Klinge, Uno, Maße: 17 x 12,6 x 3,8 cm (L x B x H), Gewicht: 114 Gramm, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff, Farbe: Silber/Schwarz, 12932270
2.
Kitchen Craft Edelstahl-Wiegemesser mit zwei Klingen, in Geschenkverpackung
Wiegemesser von Kitchen Craft

Kitchen Craft Edelstahl-Wiegemesser mit zwei Klingen, in Geschenkverpackung

  • Es ist ideal für das Hacken von Zwiebeln für all Ihre Wochentagsdinner. Einfach die gebogene Edelstahlklinge für schlanke, leicht zu bratende Scheiben wiegen
Stand: 09.04.2020 - 13:50 Uhr

Ein Wiegemesser wird dazu genutzt, Kräuter und andere Dinge klein zu hacken. Es ist auch hervorragend für Nüsse und Gewürze geeignet. Mit seiner Form ist es praktisch und seit vielen Jahren ein fester Bestandteil in vielen Küchen sowie in der Gastronomie.

Material und Anwendung des Wiegemessers

Das Wiegemesser ist ein rund gebogenes Messer aus Edelstahl dass mit zwei Klingen ausgestattet ist. Die Klingen sind mit einem Abstand von rund fünf Zentimetern angebracht. Die Klingen sind leicht gerundet geformt. So wird es möglich, mit einer Wiegebewegung die Kräuter optimal zu schneiden. Die Kräuter können aufgrund dieser Messerführung nicht verrutschen und werden zudem auch nicht zerdrückt. Mit einem Wiegemesser ist also ein exzellentes Ergebnis möglich. Neben den Kräutern ist mit einem Wiegemesser noch vieles andere zu schneiden.

Die Klingen müssen allerdings immer wieder nachgeschärft werden, nur so sind beste Ergebnisse möglich. Das Schärfen ist von einem Fachgeschäft zu empfehlen, da die empfindlichen Klingen mit ihrer Rundung nicht schlecht durch Haushaltsschleifmaschinen zu schleifen sind.

Reinigung des Wiegemessers

Die Reinigung erfolgt unter fließendem Wasser. Eine Reinigung in der Spülmaschine ist in aller Regel nicht notwendig. Die Wiegemesser mit einem Holzgriff sind für die Spülmaschien nicht geeignet da das Holz hier großen Schaden nehmen kann. Diese Messer werden nur mit Spülmittel sauber gehalten.

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