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WMF Gourmet Gemüsereibe 12 x 18 cm, Küchenreibe Edelstahl mit 4 Aufsätzen zum Hobeln, Multireibe, Raspeln, Reiben und Schneiden, Kartoffelreibe, Gurkenhobel
WMF Gourmet Küchenreibe Edelstahl, 30 x 12 cm, 3in1, Reibe und Hobel, Cromargan, 3 Reibeflächen, optimal als Kartoffelreibe, spülmaschinengeeigneter Gurkenhobel
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Microplane Zester Küchenreibe in Schwarz für Zitrusfrüchte, Hartkäse, Ingwer, Schokolade & Muskatnuss mit feiner Edelstahlklinge - Made in USA
WMF Gourmet Vierkantreibe, 8 x 24 cm, Reibe Edelstahl, 4 Reibeflächen, ideal als Kartoffelreibe, Gemüsehobel, Cromargan, spülmaschinengeeignet
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Jeder Hobbykoch kennt das ewige und anstrengende Kleinschneiden von Obst und Gemüse beim Kochen. Es ist oft sehr müßig und wer nicht geübt ist, braucht dafür sehr lange. Abhilfe kann hier von einer Küchenreibe geschaffen werden. Verschiedene Einstellungen erzeugen genau die Größe der Obst- oder Gemüseteilchen, die man gerne hätte und so wird für Zeit beim Kochen gespart. Eine Küchenreibe ist auf jeden Fall eine sinnvolle Anschaffung und darf in keiner Küche fehlen.
Früher wie heute gibt es die Standardvariante der Küchenreibe, ein einfaches Metallbrett, in welchem scharfkantige Löcher eingelassen sind. Das Gemüse wird hier durch einfaches Hoch- und Runterreiben zerkleinert. Mittlerweile gibt es allerdings zahlreiche Varianten der Küchenreibe, die alle das Ziel haben, den Gebrauch des Geräts noch einfach zu machen. Moderne Reiben erfüllen zusätzlich auch noch Funktionen wie Schälen oder sogar Entsaften, außerdem gibt es auch elektrische Reiben.
Da es so viele verschiedene Ausführungen der Küchenreibe gibt, sind auch die Materialien bei jedem Modell unterschiedlich. Die traditionellen Küchenreiben bestehen aus rostfreiem Edelstahl und können so unbesorgt in der Spülmaschine gewaschen werden. Bei den Reiben mit mehreren Funktionen ist das Hauptmaterial oft Plastik, was ebenfalls für die Spülmaschine geeignet ist. Die elektrischen Geräte sollte man verständlicherweise von Hand säubern.