Mittlerweile gibt es jedes erdenkliche Gewürz und viele Kräuter in praktischen Streuern, mit denen man perfekt dosieren kann. Für den alltäglichen Gebrauch sind diese sicher sehr praktisch, doch wer ganz besonders auf den Geschmack achtet, der schätzt frische Zutaten sicher um einiges mehr, denn bei ihnen ist das Aroma viel intensiver. Ein Gewürz, welches in solchen Streuern angeboten wird, ist die Muskatnuss, welche frisch gerieben ein sehr viel stärkeres Aroma hat. Möchte man also für ein echtes Geschmackserlebnis sorgen, dann sollte man die Muskatnuss mit einer Muskatreibe frisch hobeln.

Anwendung Muskatreibe

Eine Muskatreibe funktioniert sehr einfach: Man reibt die Nuss über eine schlichte Reibe, welche oft einen Zylinder bildet und sehr feine Löcher mit scharfen Kanten hat, welche feines Muskatpulver erzeugen. In der Reibe befindet sich eine kleine Auffangschale, in welcher man nach dem Reiben die gewünschte Menge an aromatischem Muskatpulver findet. Eine Muskatreibe ist meist sehr klein und passt so in jede Küche, daher sollte man über die Anschaffung dieses nützlichen Küchengeräts ernsthaft nachdenken.

Material der Muskatreibe: Edelstahl als Qualitätsgarant

Muskatreiben bestehen zum größten Teil aus rostfreiem Edelstahl, welcher Garantie auf gute Qualität und einfache Pflege verspricht. Oft sind einzelne Teile der Muskatreibe, wie beispielsweise die Auffangschale, aus Plastik, doch auch dieses ist spülmaschinenfest und pflegeleicht. Elektrische Ausführungen einer Muskatreibe gibt es nicht, doch das ist bei der einfachen Handhabung des Geräts auch keineswegs nötig.