Testergebnis
Die Besten Zestenreißer

1.
WMF Profi Plus Zitronenschaber 14,5 cm, Cromargan Edelstahl teilmattiert, spülmaschinengeeignet
Zestenreißer von WMF

WMF Profi Plus Zitronenschaber 14,5 cm, Cromargan Edelstahl teilmattiert, spülmaschinengeeignet

  • Cromargan Edelstahl 18/10, teilmattiert. Rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich
2.
RÖSLE Fadenschneider, Hochwertiger Zestenreißer für feine Schalenstreifen, Zitrusfrüchte, Dekoration, Edelstahl 18/10, Spülmaschinengeeignet, 15.5 x 1.9 x 1.9 cm, Silber
Zestenreißer von Rösle

RÖSLE Fadenschneider, Hochwertiger Zestenreißer für feine Schalenstreifen, Zitrusfrüchte, Dekoration, Edelstahl 18/10, Spülmaschinengeeignet, 15.5 x 1.9 x 1.9 cm, Silber

  • Länge 15,5 cm - Breite 2 cm - Höhe 1,9 cm - Grifflänge 10 cm - Griffdurchmesser 19 mm - Edelstahl 18/10 hochglänzend/matt
3.
HENDI Zitronenschaber, Zestenreißer, Geschirrspülmaschinengeeignet, 155mm, Edelstahl/Polypropylen
Zestenreißer von HENDI

HENDI Zitronenschaber, Zestenreißer, Geschirrspülmaschinengeeignet, 155mm, Edelstahl/Polypropylen

  • Edelstahl/Polypropylen
1.
Winzbacher - Premium Zester Reibe I Parmesanreibe, Zitronenreibe, Muskatnuss Reibe, Ingwerreibe u.v.m. I rasiermesserscharfe Edelstahl Klinge I Spülmaschinenfest I inkl. Schụtz & Reinigungsbürste
Zestenreißer von Winzbacher

Winzbacher - Premium Zester Reibe I Parmesanreibe, Zitronenreibe, Muskatnuss Reibe, Ingwerreibe u.v.m. I rasiermesserscharfe Edelstahl Klinge I Spülmaschinenfest I inkl. Schụtz & Reinigungsbürste

  • ✅ 𝗘𝗜𝗡𝗙𝗔𝗖𝗛 𝗭𝗨 𝗥𝗘𝗜𝗡𝗜𝗚𝗘𝗡 - Mit der Reinigungsbürste zuerst die Reste von der Edelstahlklinge lösen und danach unter fließendem Wasser gründlich abspülen.
2.
RÖSLE Fadenschneider, Hochwertiger Zestenreißer für feine Schalenstreifen, Zitrusfrüchte, Dekoration, Edelstahl 18/10, Spülmaschinengeeignet, 15.5 x 1.9 x 1.9 cm, Silber
Zestenreißer von Rösle

RÖSLE Fadenschneider, Hochwertiger Zestenreißer für feine Schalenstreifen, Zitrusfrüchte, Dekoration, Edelstahl 18/10, Spülmaschinengeeignet, 15.5 x 1.9 x 1.9 cm, Silber

  • Länge 15,5 cm - Breite 2 cm - Höhe 1,9 cm - Grifflänge 10 cm - Griffdurchmesser 19 mm - Edelstahl 18/10 hochglänzend/matt
3.
OXO - Good Grips Zitrusfrüchtezestenreißer mit Schälmesser, Schwarz, 11261400
Zestenreißer von OXO

OXO - Good Grips Zitrusfrüchtezestenreißer mit Schälmesser, Schwarz, 11261400

  • Robuster Edelstahlkopf bleibt scharf und rostet nicht
  • spülmaschinenfest
1.
WMF Profi Plus Zitronenschaber 14,5 cm, Cromargan Edelstahl teilmattiert, spülmaschinengeeignet
Zestenreißer von WMF

WMF Profi Plus Zitronenschaber 14,5 cm, Cromargan Edelstahl teilmattiert, spülmaschinengeeignet

  • Cromargan Edelstahl 18/10, teilmattiert. Rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich
2.
HENDI Zitronenschaber, Zestenreißer, Geschirrspülmaschinengeeignet, 155mm, Edelstahl/Polypropylen
Zestenreißer von HENDI

HENDI Zitronenschaber, Zestenreißer, Geschirrspülmaschinengeeignet, 155mm, Edelstahl/Polypropylen

  • Edelstahl/Polypropylen
3.
Clover Fadenschneider, Gold Antik
Zestenreißer von Clover

Clover Fadenschneider, Gold Antik

1.
zestenreißer, zestenschneider, zitronenschäler, zitronenschaber, Zitronen Zester Schäler, für Gin Cocktails, Limetten Orangen, Küchen Werkzeug(Silber)
Zestenreißer von SSHUIKKAI

zestenreißer, zestenschneider, zitronenschäler, zitronenschaber, Zitronen Zester Schäler, für Gin Cocktails, Limetten Orangen, Küchen Werkzeug(Silber)

  • Produktmaterial: Dieser Zitronenschäler ist aus Edelstahl gefertigt, mit verschiedenen Stilen zur Auswahl, nicht leicht zu beschädigen, hat eine gewisse Härte und ist nicht leicht zu korrodieren.
2.
Qile Lemon Orange Fruit Zestenreißer Professionelles Peeling Werkzeug für Küche
Zestenreißer von Qilerongrong

Qile Lemon Orange Fruit Zestenreißer Professionelles Peeling Werkzeug für Küche

3.
Garnschneider, Anhänger, rund, Fadenschneider, Anhänger, Antik-Goldfarben, Garne, Schneider, Geschenke für Nähmaschine, praktische Behandlung, Edelstahl
Zestenreißer von Generisch

Garnschneider, Anhänger, rund, Fadenschneider, Anhänger, Antik-Goldfarben, Garne, Schneider, Geschenke für Nähmaschine, praktische Behandlung, Edelstahl

Stand: 20.12.2025 - 06:22 Uhr

Der Zestenreißer ist ein handliches und kleines Küchenwerkzeug, welches zum Abschaben der äußeren Schicht bei Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen oder Ähnlichem benutzt wird. Er ist auch unter den Namen Zesteur oder Zitronenschaber bekannt. Der Zestenreißer eignet sich hervorragend, um nur die oberste Schicht der Früchte abzuschaben, das darunter liegende weiße Gewebe, welches Bitterstoffe enthält, bleibt unberührt. Der Zestenreißer wird auch von Spitzenköchen gerne verwendet. Mit ihm ist ein präziseres Arbeiten möglich, als etwa mit einer Küchenreibe.

Zestenreißer nur an unbehandelten Früchten benutzen

Wer einen Zestenreißer benutzen möchte, sollte unbedingt darauf achten, dass er unbehandelte Zitrusfrüchte kauft. Die Früchte werden dann unter heißem Wasser mit einer Bürste abgescheuert, um die natürliche Wachsschicht und eventuelle Verschmutzungen zu entfernen. Auch zum Herstellen von dünnen Gemüsestreifen eignet sich der Zestenreißer. Verwendet werden können die dünnen Zitrusschalen zum Aromatisieren von Süßspeisen und Getränken und natürlich zur Dekoration. Der Zestenreißer wird dabei ähnlich einer Reibe eingesetzt. Frische Zesten verfügen über einen intensiven Geruch und Geschmack.

Material des Zestenreißers: Edelstahl statt Kunststoff

Die Zestenreißer gibt es in vielen Materialien, richtig gut sind aber nur die aus echtem Stahl, besser noch aus rostfreiem Edelstahl. Billige Plastikprodukte sind nicht zu empfehlen. Die Zestenreißer aus Edelstahl können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine elektrische Ausführung des Zestenreißers gibt es nicht, würde aber auch wenig Sinn machen, denn hier sind Präzision und eine ruhige Hand gefragt.

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