Testergebnis
Die Besten Zestenreißer
Wie ermitteln wir die Testsieger?
So ermitteln wir die Testsieger
WMF Profi Plus Zitronenschaber 14,5 cm, Cromargan Edelstahl teilmattiert, spülmaschinengeeignet
- Cromargan Edelstahl 18/10, teilmattiert. Rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich
Silit Classic Line Zitronenschaber 14,5 cm, Zestenreisser, Edelstahl poliert, spülmaschinengeeignet
- Edelstahl 18/10, poliert. Rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich
RÖSLE Fadenschneider, Hochwertiger Zestenreißer für feine Schalenstreifen, Zitrusfrüchte, Dekoration, Edelstahl 18/10, Spülmaschinengeeignet, 15.5 x 1.9 x 1.9 cm, Silber
- Länge 15,5 cm - Breite 2 cm - Höhe 1,9 cm - Grifflänge 10 cm - Griffdurchmesser 19 mm - Edelstahl 18/10 hochglänzend/matt
Winzbacher - Premium Zester Reibe I Parmesanreibe, Zitronenreibe, Muskatnuss Reibe, Ingwerreibe I rasiermesserscharfe Edelstahl Klinge I Spülmaschinenfest I inkl. Schutz & Reinigungsbürste
- 𝗘𝗜𝗡𝗙𝗔𝗖𝗛 𝗭𝗨 𝗥𝗘𝗜𝗡𝗜𝗚𝗘𝗡 - Mit der Reinigungsbürste zuerst die Reste von der Edelstahlklinge lösen und danach unter fließendem Wasser gründlich abspülen.
RÖSLE Fadenschneider, Hochwertiger Zestenreißer für feine Schalenstreifen, Zitrusfrüchte, Dekoration, Edelstahl 18/10, Spülmaschinengeeignet, 15.5 x 1.9 x 1.9 cm, Silber
- Länge 15,5 cm - Breite 2 cm - Höhe 1,9 cm - Grifflänge 10 cm - Griffdurchmesser 19 mm - Edelstahl 18/10 hochglänzend/matt
triangle Dekozester, Professional, Made in Solingen/Germany
- MATERIAL: Edelstahl DIN 1.4021, gehärtet; handgeschärft; PA Kunststoff, glasfaserverstärkt
WMF Profi Plus Zitronenschaber 14,5 cm, Cromargan Edelstahl teilmattiert, spülmaschinengeeignet
- Cromargan Edelstahl 18/10, teilmattiert. Rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich
zestenreißer, zestenschneider, zitronenschäler, zitronenschaber, Zitronen Zester Schäler, für Gin Cocktails, Limetten Orangen, Küchen Werkzeug(Silber)
- Produktmaterial: Dieser Zitronenschäler ist aus Edelstahl gefertigt, mit verschiedenen Stilen zur Auswahl, nicht leicht zu beschädigen, hat eine gewisse Härte und ist nicht leicht zu korrodieren.
Silit Classic Line Zitronenschaber 14,5 cm, Zestenreisser, Edelstahl poliert, spülmaschinengeeignet
- Edelstahl 18/10, poliert. Rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich
Westmark Zitronenschaber/Zestenreißer, Länge: 16,5 cm, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff, Gentle, Schwarz/Silber, 28302270, 16.5 x 2.7 x 2 cm
- Lieferumfang: 1x Westmark Zestenreißer und Zitronenschaber, Gentle, Maße: 16,5 x 2,7 x 2 cm, Gewicht: 29 Gramm, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff(PP), Farbe: Schwarz, 28302270
Westmark Zitronenschaber/Zestenreißer mit Kanneliermesser, Länge: 17,5 cm, Rostfreier Edelstahl, Glory, Silber, 18302270
- Lieferumfang: 1x Westmark Zitronenschaber und Zestenreißer, Glory, Maße: 17,5 x 2,6 x 2,3 cm, Gewicht: 78 Gramm, Edelstahl, Farbe: Silber, 18302270
Der Zestenreißer ist ein handliches und kleines Küchenwerkzeug, welches zum Abschaben der äußeren Schicht bei Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen oder Ähnlichem benutzt wird. Er ist auch unter den Namen Zesteur oder Zitronenschaber bekannt. Der Zestenreißer eignet sich hervorragend, um nur die oberste Schicht der Früchte abzuschaben, das darunter liegende weiße Gewebe, welches Bitterstoffe enthält, bleibt unberührt. Der Zestenreißer wird auch von Spitzenköchen gerne verwendet. Mit ihm ist ein präziseres Arbeiten möglich, als etwa mit einer Küchenreibe.
Zestenreißer nur an unbehandelten Früchten benutzen
Wer einen Zestenreißer benutzen möchte, sollte unbedingt darauf achten, dass er unbehandelte Zitrusfrüchte kauft. Die Früchte werden dann unter heißem Wasser mit einer Bürste abgescheuert, um die natürliche Wachsschicht und eventuelle Verschmutzungen zu entfernen. Auch zum Herstellen von dünnen Gemüsestreifen eignet sich der Zestenreißer. Verwendet werden können die dünnen Zitrusschalen zum Aromatisieren von Süßspeisen und Getränken und natürlich zur Dekoration. Der Zestenreißer wird dabei ähnlich einer Reibe eingesetzt. Frische Zesten verfügen über einen intensiven Geruch und Geschmack.
Material des Zestenreißers: Edelstahl statt Kunststoff
Die Zestenreißer gibt es in vielen Materialien, richtig gut sind aber nur die aus echtem Stahl, besser noch aus rostfreiem Edelstahl. Billige Plastikprodukte sind nicht zu empfehlen. Die Zestenreißer aus Edelstahl können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine elektrische Ausführung des Zestenreißers gibt es nicht, würde aber auch wenig Sinn machen, denn hier sind Präzision und eine ruhige Hand gefragt.
