Testergebnis
Die Besten Grätenzangen

1.
Marindo Profi Grätenzange (gerade 11cm) | Grätenzange für Fisch | Grätenpinzette | Fischgrätenzange | Fischgrätenpinzette | spülmaschinenfest | rostfreier Edelstahl
Grätenzange von Marindo

Marindo Profi Grätenzange (gerade 11cm) | Grätenzange für Fisch | Grätenpinzette | Fischgrätenzange | Fischgrätenpinzette | spülmaschinenfest | rostfreier Edelstahl

2.
RÖSLE Grätenzange, Hochwertige Zange zum Entfernen von Fischgräten, Edelstahl 18/10, matt, spülmaschinengeeignet
Grätenzange von RÖSLE

RÖSLE Grätenzange, Hochwertige Zange zum Entfernen von Fischgräten, Edelstahl 18/10, matt, spülmaschinengeeignet

  • Länge 15 cm - Breite 2 cm - Höhe 2,3 cm - Grifflänge 3,7 cm - Griffdurchmesser 20 mm - Funktionsteil Maße 1,3 cm - Material Edelstahl 18/10, matt
3.
Rpanle Grätenzange aus Edelstahl Fischpinzette Grätenpinzette Küchenpinzette Fischgrätenzange für Ente Huhn Schwein Haar 12 * 1cm
Grätenzange von Rpanle

Rpanle Grätenzange aus Edelstahl Fischpinzette Grätenpinzette Küchenpinzette Fischgrätenzange für Ente Huhn Schwein Haar 12 * 1cm

  • Aus Edelstahl, korrosionsbeständig und langlebig. Spülmaschinenfest.
  • spülmaschinenfest
1.
RÖSLE Grätenzange, Hochwertige Zange zum Entfernen von Fischgräten, Edelstahl 18/10, matt, spülmaschinengeeignet
Grätenzange von RÖSLE

RÖSLE Grätenzange, Hochwertige Zange zum Entfernen von Fischgräten, Edelstahl 18/10, matt, spülmaschinengeeignet

  • Länge 15 cm - Breite 2 cm - Höhe 2,3 cm - Grifflänge 3,7 cm - Griffdurchmesser 20 mm - Funktionsteil Maße 1,3 cm - Material Edelstahl 18/10, matt
2.
SelfTek Fischschupper Fischgrätenpinzette Set - 3 Stück Fischentschupper Grätenzange für Fisch, 304 Edelstahl Fischschuppen Entferner Grätenpinzette Küchenpinzette für Angler Hausfrauen Köche Fischer
Grätenzange von SelfTek

SelfTek Fischschupper Fischgrätenpinzette Set - 3 Stück Fischentschupper Grätenzange für Fisch, 304 Edelstahl Fischschuppen Entferner Grätenpinzette Küchenpinzette für Angler Hausfrauen Köche Fischer

3.
triangle 50 484 16 02 Grätenzange professionelle Qualität massiv aus Edelstahl Fischpinzette Grätenpinzette
Grätenzange von triangle

triangle 50 484 16 02 Grätenzange professionelle Qualität massiv aus Edelstahl Fischpinzette Grätenpinzette

  • MATERIAL: Edelstahl
1.
Marindo Profi Grätenzange (gerade 11cm) | Grätenzange für Fisch | Grätenpinzette | Fischgrätenzange | Fischgrätenpinzette | spülmaschinenfest | rostfreier Edelstahl
Grätenzange von Marindo

Marindo Profi Grätenzange (gerade 11cm) | Grätenzange für Fisch | Grätenpinzette | Fischgrätenzange | Fischgrätenpinzette | spülmaschinenfest | rostfreier Edelstahl

2.
2pcs Küchenpinzette,Fischgrätenzange,Fischpinzette für gräten,Fischgrätenpinzette,Grätenpinzette,Grätenzange für fisch,Pinzette Edelstahl,für Huhn Ente Schwein Haar,12cm
Grätenzange von saizone

2pcs Küchenpinzette,Fischgrätenzange,Fischpinzette für gräten,Fischgrätenpinzette,Grätenpinzette,Grätenzange für fisch,Pinzette Edelstahl,für Huhn Ente Schwein Haar,12cm

  • Ausgezeichnetes Fischgrätenpinzetten bestehen aus hochwertigem Edelstahl, der langlebig, rostfrei und korrosionsbeständig ist. Die Oberfläche ist poliert und fühlt sich metallisch an.
3.
4 Stück Grätenzange, Küchenpinzette, Edelstahl Pinzette Küche für Koch,Meeresfrüchte,Geflügel, Grätenpinzette für Fisch Huhn Ente Schwein Haar(4 Stile)
Grätenzange von Yuwnd

4 Stück Grätenzange, Küchenpinzette, Edelstahl Pinzette Küche für Koch,Meeresfrüchte,Geflügel, Grätenpinzette für Fisch Huhn Ente Schwein Haar(4 Stile)

1.
Rpanle Grätenzange aus Edelstahl Fischpinzette Grätenpinzette Küchenpinzette Fischgrätenzange für Ente Huhn Schwein Haar 12 * 1cm
Grätenzange von Rpanle

Rpanle Grätenzange aus Edelstahl Fischpinzette Grätenpinzette Küchenpinzette Fischgrätenzange für Ente Huhn Schwein Haar 12 * 1cm

  • Aus Edelstahl, korrosionsbeständig und langlebig. Spülmaschinenfest.
  • spülmaschinenfest
2.
Grätenzange aus Edelstahl – Grätenpinzette Fischgrätenpinzette Küchenpinzette 13cm für Fisch, Schinken & präzises Servieren, rostfrei, spülmaschinenfest
Grätenzange von ANDOV

Grätenzange aus Edelstahl – Grätenpinzette Fischgrätenpinzette Küchenpinzette 13cm für Fisch, Schinken & präzises Servieren, rostfrei, spülmaschinenfest

  • spülmaschinenfest
3.
Fischgräten Pinzette, 2 Stück Küchenpinzette,Fischgrätenzange aus Edelstahl,Fischpinzette Flache und Schräge Pinzette zum Entfernen von Fischgräten Hühner und Entenfedern Schweinefedern
Grätenzange von LLOUSSAK

Fischgräten Pinzette, 2 Stück Küchenpinzette,Fischgrätenzange aus Edelstahl,Fischpinzette Flache und Schräge Pinzette zum Entfernen von Fischgräten Hühner und Entenfedern Schweinefedern

  • 【Edelstahl-Material】Fischgrätenpinzetten sind aus hochwertigem Edelstahl, robust und langlebig, rost- und korrosionsbeständig, glatte Oberfläche, gute Textur, kann für eine lange Zeit verwendet werden
  • spülmaschinenfest
Stand: 24.12.2025 - 19:33 Uhr

Mit einer Fischgrätenzange, oder kurz Grätenzange, lassen sich in noch rohem Zustand die Gräten aus einem filetierten, frischen Fisch ziehen. Durch das Ziehen der Gräten vor der Zubereitung erspart man sich und seinen Gästen das späterer mühsame suchen der Gräten im Fisch.

Nutzung der Grätenzange

Das fertig zugeschnittene Fischfilet wird zum Ziehen der Gräten am Besten flach auf eine Schneidbrett oder eine ähnliche Unterlage gelegt. Dann kann man mit der Fischgrätenzange – ähnlich wie bei der Benutzung einer Pinzette – die einzelnen, aus dem Filet herausragenden Gräten an deren Ende fassen und mit einem Zug herausziehen. Je nach Art des Fisches können die Gräten unterschiedlich fest sitzen, so dass das Ziehen der Gräten leichte Anstrengung erfordert.

Material der Fischgrätenzange

Da die Gräten durch die Fischgrätenzange sicher gefasst werden sollten verfügt eine Grätenzange an den entsprechenden Greifflächen regelmäßig über kleine Rillen. Diese sollten nicht zu groß sein, damit auch kleinere Gräten der Fischgrätenzange nicht entweichen. Ferner bietet es sich an eine Grätenzange aus rostfreiem Edelstahl zu wählen, da eine solche für die beim Ziehen der Gräten auftretenden Belastungen ausreichend stabil ist.

Reinigung der Grätenzange

Nach der Nutzung sollte die Fischgrätenzange unter fließendem Wasser gereinigt und anschließend gut abgetrocknet werden. In der Regel sind Grätenzangen auch spülmaschinengeeignet.

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