Testergebnis
Die Besten Grätenzangen
Wie ermitteln wir die Testsieger?
So ermitteln wir die Testsieger
KitchenCraft Stainless Fischgrätenpinzette, Edelstahl, 12 cm, Silber
- Hochwertiger Edelstahl: die Fischgrätenpinzette ist aus strapazierfähigem, geruchsabweisendem Edelstahl, der leicht zu reinigen ist und keinerlei Fischgerüche annimmt
Grätenzange Profi-Qualität aus Edelstahl
- Professionelle Grätenpinzette aus rostfreiem gehärtetem Edelstahl
- spülmaschinenfest
RÖSLE Grätenzange, Hochwertige Zange zum Entfernen von Fischgräten, Edelstahl 18/10, matt, spülmaschinengeeignet
- Länge 15 cm - Breite 2 cm - Höhe 2,3 cm - Grifflänge 3,7 cm - Griffdurchmesser 20 mm - Funktionsteil Maße 1,3 cm - Material Edelstahl 18/10, matt
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SelfTek 5 Stück Küchenpinzette Edelstahl,Grätenzange für Fisch,Koch Pinzette Gräten Flach und Slant Zange Fischpinzette rostfrei für Koch,Meeresfrüchte,Geflügel(Silber)
- 【Weit verbreitet】 - Modellbau Edelstahl Pinzette sind perfekt für Kochen, Medizin, Schönheit,Entfernen von Fischgrätenpinzetten Pinzette Lebensmitteldesign Küchenchef Lieblingsstil.
- spülmaschinenfest
triangle 50 484 16 02 Grätenzange professionelle Qualität massiv aus Edelstahl Fischpinzette Grätenpinzette
- MATERIAL: Edelstahl
Marindo Profi Grätenzange (spitz 12cm) | Grätenzange für Fisch | Grätenpinzette | Fischgrätenzange | Fischgrätenpinzette | spülmaschinenfest | rostfreier Edelstahl
Grätenzange aus Edelstahl – Grätenpinzette Fischgrätenpinzette Küchenpinzette 13cm für Fisch, Schinken & präzises Servieren, rostfrei, spülmaschinenfest
- spülmaschinenfest
Grätenzange Profi-Qualität aus Edelstahl
- Professionelle Grätenpinzette aus rostfreiem gehärtetem Edelstahl
- spülmaschinenfest
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- Ausgezeichnetes Fischgrätenpinzetten bestehen aus hochwertigem Edelstahl, der langlebig, rostfrei und korrosionsbeständig ist. Die Oberfläche ist poliert und fühlt sich metallisch an.
Rpanle Grätenzange aus Edelstahl Fischpinzette Grätenpinzette Küchenpinzette Fischgrätenzange für Ente Huhn Schwein Haar 12 * 1cm
- Aus Edelstahl, korrosionsbeständig und langlebig. Spülmaschinenfest.
- spülmaschinenfest
KitchenCraft Stainless Fischgrätenpinzette, Edelstahl, 12 cm, Silber
- Hochwertiger Edelstahl: die Fischgrätenpinzette ist aus strapazierfähigem, geruchsabweisendem Edelstahl, der leicht zu reinigen ist und keinerlei Fischgerüche annimmt
Mit einer Fischgrätenzange, oder kurz Grätenzange, lassen sich in noch rohem Zustand die Gräten aus einem filetierten, frischen Fisch ziehen. Durch das Ziehen der Gräten vor der Zubereitung erspart man sich und seinen Gästen das späterer mühsame suchen der Gräten im Fisch.
Nutzung der Grätenzange
Das fertig zugeschnittene Fischfilet wird zum Ziehen der Gräten am Besten flach auf eine Schneidbrett oder eine ähnliche Unterlage gelegt. Dann kann man mit der Fischgrätenzange – ähnlich wie bei der Benutzung einer Pinzette – die einzelnen, aus dem Filet herausragenden Gräten an deren Ende fassen und mit einem Zug herausziehen. Je nach Art des Fisches können die Gräten unterschiedlich fest sitzen, so dass das Ziehen der Gräten leichte Anstrengung erfordert.
Material der Fischgrätenzange
Da die Gräten durch die Fischgrätenzange sicher gefasst werden sollten verfügt eine Grätenzange an den entsprechenden Greifflächen regelmäßig über kleine Rillen. Diese sollten nicht zu groß sein, damit auch kleinere Gräten der Fischgrätenzange nicht entweichen. Ferner bietet es sich an eine Grätenzange aus rostfreiem Edelstahl zu wählen, da eine solche für die beim Ziehen der Gräten auftretenden Belastungen ausreichend stabil ist.
Reinigung der Grätenzange
Nach der Nutzung sollte die Fischgrätenzange unter fließendem Wasser gereinigt und anschließend gut abgetrocknet werden. In der Regel sind Grätenzangen auch spülmaschinengeeignet.
