Es gibt nichts Schlimmeres als Kartoffel zu schälen. Um diese Strafarbeit kommt man nicht herum, wenn man gerne Kartoffeln isst. Natürlich, man kann Kartoffel mit der Schale kochen und dann zerkleinern und salzen. Aber schneller geht es, wenn die Kartoffeln geschält und geschnitten sind. Mit den üblichen Messern geht leider nicht nur die Schale der Kartoffeln ab, sondern auch ein großer Teil der Kartoffel selbst. Das ist nicht im Sinne des Erfinders.

Anwedung des Kartoffelschälers

Ein Kartoffelschäler muss also her! Dieser funktioniert wie ein Sparschäler, denn er schält ganz sparsam die Schale der Kartoffel ab, sodass die ganze Kartoffel unbeschädigt bleibt und beliebig geschnitten oder als Ganzes gekocht werden kann. Kauft man einen Kartoffelschäler, so muss dieser unbedingt spülmaschinengeeignet bzw. leicht zu reinigen sein. Dazu muss der Kartoffelschäler aus Edelstahl sein, damit er nicht rostet. Und leicht zu handhaben sollte er auch sein und außerdem darf er nur wenig Platz wegnehmen. Kartoffelschäler mit Kunststoffgriff sind handlicher als die mit Metallgriff, weil man mit Kunststoffgriff den Kartoffelschäler besser ‚im Griff‘ hat, sodass die Hand nicht wegrutscht. Und schneller geht es auch. Der Kartoffelschäler muss, und das ist sehr wichtig, eine scharfe Klinge haben, damit die Kartoffel ganz dünn geschält werden kann. Damit das Schälen kein Kraftakt wird, ist ein ergonomischer Griff vorteilhaft.

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