Testergebnis
Die Besten Backbleche

1.
ICQN 445 x 375 x 35 mm Gitter Backblech Set, Passend für Whirlpool, Ignis, Bauknecht, Indesit, Algor, Neckermann, Emailliert Fettpfanne und Verchromt Backofenrost, Grillrost 44,5x34 cm
Backblech von ICQN

ICQN 445 x 375 x 35 mm Gitter Backblech Set, Passend für Whirlpool, Ignis, Bauknecht, Indesit, Algor, Neckermann, Emailliert Fettpfanne und Verchromt Backofenrost, Grillrost 44,5x34 cm

  • Backblech mit einer Tiefe von 3,5 cm mit Standard Maßen 44.5 x 37.5 cm und Backofenrost, Edelstahlgitter Der Grill ist dank seiner Eisen-, Nickel- und Chromlegierung langlebig 44.5 x 34 cm
2.
ICQN 42.2 x 37.5 cm Backbleche & -Gitter Set, 3 cm Tief Emailliert Fettpfanne und Verchromt Backofenrost für Backofen & Herd, Kratzfest & Rostfrei, 422x 375 x 30 mm
Backblech von ICQN

ICQN 42.2 x 37.5 cm Backbleche & -Gitter Set, 3 cm Tief Emailliert Fettpfanne und Verchromt Backofenrost für Backofen & Herd, Kratzfest & Rostfrei, 422x 375 x 30 mm

3.
Zenker Backblech perforiert (52-37 cm x 33 cm), Ofenblech, ausziehbar & verstellbar, Lochblech, universal geeignet für Baguette, Kuchen, Pizza & Plätzchen
Backblech von Zenker

Zenker Backblech perforiert (52-37 cm x 33 cm), Ofenblech, ausziehbar & verstellbar, Lochblech, universal geeignet für Baguette, Kuchen, Pizza & Plätzchen

1.
ICQN 460 x 370 x 30 mm Backblech Set, Passend für Bosch Neff Constructa, 2er Emaillierte Fettpfanne für Backofen, Kratzfest & Rosfrei, 46 x 37 cm
Backblech von ICQN

ICQN 460 x 370 x 30 mm Backblech Set, Passend für Bosch Neff Constructa, 2er Emaillierte Fettpfanne für Backofen, Kratzfest & Rosfrei, 46 x 37 cm

2.
UNIQDEALZ 3er Sparset 422 x 370 x 20 und 40 mm mit 2 Backbleche und 1 Backrost passend für Electrolux AEG Juno Zoppas Zanussi Teile Nr. 3531939233 / 353921-7
Backblech von UD UNIQ DEALZ

UNIQDEALZ 3er Sparset 422 x 370 x 20 und 40 mm mit 2 Backbleche und 1 Backrost passend für Electrolux AEG Juno Zoppas Zanussi Teile Nr. 3531939233 / 353921-7

3.
UNIQDEALZ 460x370x25 mm 3er Sparset mit 2 Backbleche und 1 Backrost passend für Bosch / Siemens / Constructa / Neff Teile Nr. 675876 und 662999 / Balay / Profilo / Samsung / Gorenje / Teka / Beko
Backblech von UD UNIQ DEALZ

UNIQDEALZ 460x370x25 mm 3er Sparset mit 2 Backbleche und 1 Backrost passend für Bosch / Siemens / Constructa / Neff Teile Nr. 675876 und 662999 / Balay / Profilo / Samsung / Gorenje / Teka / Beko

1.
ICQN 445 x 375 x 35 mm Gitter Backblech Set, Passend für Whirlpool, Ignis, Bauknecht, Indesit, Algor, Neckermann, Emailliert Fettpfanne und Verchromt Backofenrost, Grillrost 44,5x34 cm
Backblech von ICQN

ICQN 445 x 375 x 35 mm Gitter Backblech Set, Passend für Whirlpool, Ignis, Bauknecht, Indesit, Algor, Neckermann, Emailliert Fettpfanne und Verchromt Backofenrost, Grillrost 44,5x34 cm

  • Backblech mit einer Tiefe von 3,5 cm mit Standard Maßen 44.5 x 37.5 cm und Backofenrost, Edelstahlgitter Der Grill ist dank seiner Eisen-, Nickel- und Chromlegierung langlebig 44.5 x 34 cm
2.
ICQN 42.2 x 37.5 cm Backbleche & -Gitter Set, 3 cm Tief Emailliert Fettpfanne und Verchromt Backofenrost für Backofen & Herd, Kratzfest & Rostfrei, 422x 375 x 30 mm
Backblech von ICQN

ICQN 42.2 x 37.5 cm Backbleche & -Gitter Set, 3 cm Tief Emailliert Fettpfanne und Verchromt Backofenrost für Backofen & Herd, Kratzfest & Rostfrei, 422x 375 x 30 mm

3.
Siemens HZ631070 / universelles Backblech/ emailliert / 37,5 × 45,5 × 3 cm (L × B × H) / pyrolysefest spülmaschinengeeignet / robust / kratzunempfindlich / anthrazit
Backblech von Siemens

Siemens HZ631070 / universelles Backblech/ emailliert / 37,5 × 45,5 × 3 cm (L × B × H) / pyrolysefest spülmaschinengeeignet / robust / kratzunempfindlich / anthrazit

1.
Relaxdays 10024300_53 Backblech mit Deckel, 3in1 Kuchen Transportbox, 40 x 32,5 cm, hoher Rand, Kuchenblech rechteckig, grün/schwarz
Backblech von Relaxdays

Relaxdays 10024300_53 Backblech mit Deckel, 3in1 Kuchen Transportbox, 40 x 32,5 cm, hoher Rand, Kuchenblech rechteckig, grün/schwarz

2.
Zenker Backblech perforiert (52-37 cm x 33 cm), Ofenblech, ausziehbar & verstellbar, Lochblech, universal geeignet für Baguette, Kuchen, Pizza & Plätzchen
Backblech von Zenker

Zenker Backblech perforiert (52-37 cm x 33 cm), Ofenblech, ausziehbar & verstellbar, Lochblech, universal geeignet für Baguette, Kuchen, Pizza & Plätzchen

3.
Bosch Siemens Viva 00748225 748225 ORIGINAL Backblech Fettpfannenblech Kuchen Pizza Blech Auffangschale Bratenplatte 442x370mm Backofen Ofen Herd auch Constructa Balay Neff, Braun
Backblech von Siemens

Bosch Siemens Viva 00748225 748225 ORIGINAL Backblech Fettpfannenblech Kuchen Pizza Blech Auffangschale Bratenplatte 442x370mm Backofen Ofen Herd auch Constructa Balay Neff, Braun

Stand: 30.06.2022 - 22:02 Uhr

Ein Backblech gehört in jede Küche, in der auch ein Backofen vorhanden ist. Mit dem Backblech kann man viele unterschiedliche Köstlichkeiten backen. Darauf gelingen Gebäck und Brötchen, Kuchen, Braten und Pizzen. Die Backbleche gibt es in unterschiedlichen Ausführungen. Sie bestehen aus verschiedenen Blecharten und werden je nach Ausführung noch mit anderen Materialien kombiniert. Der Preis für das Backblech richtet sich insbesondere nach dem Material.

Breite des Backblechs und verstellbare Backbleche

Beim Kauf sollte man unbedingt beachten, dass des Backblech exakt in den vorhandenen Backofen passt. Darüber hinaus gibt es auch in der Breite verstellbare Backbleche. Hierbei sind insbesondere zwei Varianten verbreitet, nämlich solche, bei denen die Auflagefläche des Backblechs vergößert bzw. Verkleinert werden kann und solche, bei denen ein aussen liegender Träger an die Maße des Backofens angepasst warden kann.

Verschiedene Arten des Backblechs

Sehr gerne genutzt werden Backbleche mit Antihaftbeschichtung, die ein Festbacken der Lebensmittel am Blech verhindert. Bei allen Backblechen ohne eine solche Antihaftbeschichtung sollte ein Backpapier oder eine Dauerbackfolie benutzt werden. Backbleche mit besonders hohem Rand werden Fettpfannen genannt und dienen vor allem dem Zubereiten von Braten, Blechkuchen und ähnlichen Speisen. Für die Zubereitung von Gebäck eigenen sich Backbleche mit einer Ausschüttschräge. So können die fertigen Teile einfach vom Blech geschüttet werden. Für spezielle Anforderungen gibt es darüber hinaus besonders geformte Bleche – beispielsweise Pizzableche, Baguette-Backbleche oder Backbleche für Vanillekipferl.

Reinigung des Backblechs

Das Backblech sollte nur, wenn es nötig ist, mit Wasser gereinigt werden, sonst kann das Gebackene leicht am Blech kleben bleiben. Das gereinigte Backblech kann zum Trocknen in den noch warmen Ofen geschoben werden. Es reicht aber oft schon, das warme Backblech mit Papier abzureiben. Vor dem Backen sollte es immer gut eingefettet werden, wenn man kein Backpapier verwenden möchte. Sauberer bleibt das Blech aber durch die Nutzung von Backpapier.

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