Testergebnis
Die Besten Backbleche

1.
axentia Universal-Backblech zum Ausziehen - Pflaumenkuchen-Blech ausziehbar 33 - 52 cm Schwarzblech
Backblech von axentia

axentia Universal-Backblech zum Ausziehen - Pflaumenkuchen-Blech ausziehbar 33 - 52 cm Schwarzblech

2.
Backblech 422 x 370 x 23 Herd Backofen AEG 353193921 Electrolux 342398102
Backblech von Electrolux

Backblech 422 x 370 x 23 Herd Backofen AEG 353193921 Electrolux 342398102

3.
Zenker Back- und Plätzchenblech ausziehbar BLACK METALLIC, Backblech aus Stahlblech, Ofenblech rechteckig mit Antihaftbeschichtung, Herdbackblech verstellbar (Farbe: Schwarz), Menge: 1 Stück
Backblech von Zenker

Zenker Back- und Plätzchenblech ausziehbar BLACK METALLIC, Backblech aus Stahlblech, Ofenblech rechteckig mit Antihaftbeschichtung, Herdbackblech verstellbar (Farbe: Schwarz), Menge: 1 Stück

1.
ICQN 445 x 375 x 35 mm Gitter Backblech Set | Passend für Whirlpool, Ignis, Bauknecht, Indesit, Algor, Neckermann | Emailliert Fettpfanne und Verchromt Backofenrost | Grillrost 44,5x34 cm
Backblech von ICQN

ICQN 445 x 375 x 35 mm Gitter Backblech Set | Passend für Whirlpool, Ignis, Bauknecht, Indesit, Algor, Neckermann | Emailliert Fettpfanne und Verchromt Backofenrost | Grillrost 44,5x34 cm

  • Backblech mit einer Tiefe von 3,5 cm mit Standard Maßen 44.5 x 37.5 cm und Backofenrost, Edelstahlgitter Der Grill ist dank seiner Eisen-, Nickel- und Chromlegierung langlebig 44.5 x 34 cm
2.
UNIQDEALZ 460x370x25 mm SparSET Backblech und Backrost/Fettpfanne emailliert/passend für Bosch/Siemens/Constructa/Neff Teile Nr. 675876 und 662999 / Balay/Profilo/Samsung/Gorenje/Teka/Beko
Backblech von passend für Bosch Siemens Neff Beko Samsung Balay Teka

UNIQDEALZ 460x370x25 mm SparSET Backblech und Backrost/Fettpfanne emailliert/passend für Bosch/Siemens/Constructa/Neff Teile Nr. 675876 und 662999 / Balay/Profilo/Samsung/Gorenje/Teka/Beko

3.
DL-pro Backblech 465x375x30 emailliert für Bosch Siemens Balay Constructa Neff 00662999 662999 für Backofen Herd
Backblech von DL-pro

DL-pro Backblech 465x375x30 emailliert für Bosch Siemens Balay Constructa Neff 00662999 662999 für Backofen Herd

1.
Zenker Back- und Plätzchenblech ausziehbar BLACK METALLIC, Backblech aus Stahlblech, Ofenblech rechteckig mit Antihaftbeschichtung, Herdbackblech verstellbar (Farbe: Schwarz), Menge: 1 Stück
Backblech von Zenker

Zenker Back- und Plätzchenblech ausziehbar BLACK METALLIC, Backblech aus Stahlblech, Ofenblech rechteckig mit Antihaftbeschichtung, Herdbackblech verstellbar (Farbe: Schwarz), Menge: 1 Stück

2.
Zenker Ofenblech ausziehbar, rechteckiges Backblech mit Antihaft-Beschichtung zum Kuchenbacken (flexible Maße: 34,5-52 x 33 x 3 cm), Menge: 1 Stück
Backblech von Zenker

Zenker Ofenblech ausziehbar, rechteckiges Backblech mit Antihaft-Beschichtung zum Kuchenbacken (flexible Maße: 34,5-52 x 33 x 3 cm), Menge: 1 Stück

3.
Zenker Backblech perforiert (52-37 cm x 33 cm), Ofenblech, ausziehbar & verstellbar, Lochblech, universal geeignet für Baguette, Kuchen, Pizza & Plätzchen
Backblech von Zenker

Zenker Backblech perforiert (52-37 cm x 33 cm), Ofenblech, ausziehbar & verstellbar, Lochblech, universal geeignet für Baguette, Kuchen, Pizza & Plätzchen

1.
Bosch Siemens 662999 00662999 ORIGINAL Backblech Blech Ofenblech Backofenblech Kuchenblech Pizzablech Fettpfanne emailliert 30x465x375mm Backofen Herd auch Constructa Profilo (SKU: 100078439-000 )
Backblech von Siemens

Bosch Siemens 662999 00662999 ORIGINAL Backblech Blech Ofenblech Backofenblech Kuchenblech Pizzablech Fettpfanne emailliert 30x465x375mm Backofen Herd auch Constructa Profilo (SKU: 100078439-000 )

2.
axentia Universal-Backblech zum Ausziehen - Pflaumenkuchen-Blech ausziehbar 33 - 52 cm Schwarzblech
Backblech von axentia

axentia Universal-Backblech zum Ausziehen - Pflaumenkuchen-Blech ausziehbar 33 - 52 cm Schwarzblech

3.
Backblech 422 x 370 x 23 Herd Backofen AEG 353193921 Electrolux 342398102
Backblech von Electrolux

Backblech 422 x 370 x 23 Herd Backofen AEG 353193921 Electrolux 342398102

Stand: 01.08.2021 - 23:48 Uhr

Ein Backblech gehört in jede Küche, in der auch ein Backofen vorhanden ist. Mit dem Backblech kann man viele unterschiedliche Köstlichkeiten backen. Darauf gelingen Gebäck und Brötchen, Kuchen, Braten und Pizzen. Die Backbleche gibt es in unterschiedlichen Ausführungen. Sie bestehen aus verschiedenen Blecharten und werden je nach Ausführung noch mit anderen Materialien kombiniert. Der Preis für das Backblech richtet sich insbesondere nach dem Material.

Breite des Backblechs und verstellbare Backbleche

Beim Kauf sollte man unbedingt beachten, dass des Backblech exakt in den vorhandenen Backofen passt. Darüber hinaus gibt es auch in der Breite verstellbare Backbleche. Hierbei sind insbesondere zwei Varianten verbreitet, nämlich solche, bei denen die Auflagefläche des Backblechs vergößert bzw. Verkleinert werden kann und solche, bei denen ein aussen liegender Träger an die Maße des Backofens angepasst warden kann.

Verschiedene Arten des Backblechs

Sehr gerne genutzt werden Backbleche mit Antihaftbeschichtung, die ein Festbacken der Lebensmittel am Blech verhindert. Bei allen Backblechen ohne eine solche Antihaftbeschichtung sollte ein Backpapier oder eine Dauerbackfolie benutzt werden. Backbleche mit besonders hohem Rand werden Fettpfannen genannt und dienen vor allem dem Zubereiten von Braten, Blechkuchen und ähnlichen Speisen. Für die Zubereitung von Gebäck eigenen sich Backbleche mit einer Ausschüttschräge. So können die fertigen Teile einfach vom Blech geschüttet werden. Für spezielle Anforderungen gibt es darüber hinaus besonders geformte Bleche – beispielsweise Pizzableche, Baguette-Backbleche oder Backbleche für Vanillekipferl.

Reinigung des Backblechs

Das Backblech sollte nur, wenn es nötig ist, mit Wasser gereinigt werden, sonst kann das Gebackene leicht am Blech kleben bleiben. Das gereinigte Backblech kann zum Trocknen in den noch warmen Ofen geschoben werden. Es reicht aber oft schon, das warme Backblech mit Papier abzureiben. Vor dem Backen sollte es immer gut eingefettet werden, wenn man kein Backpapier verwenden möchte. Sauberer bleibt das Blech aber durch die Nutzung von Backpapier.

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