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Die Besten Backpapier

1.
Toppits Backpapier mit rutschfester Unterseite, 1 x 8 m Rolle, braun
Backpapier von Toppits

Toppits Backpapier mit rutschfester Unterseite, 1 x 8 m Rolle, braun

2.
Toppits 6682538 Backpapier 100 m, Papier
Backpapier von Toppits

Toppits 6682538 Backpapier 100 m, Papier

3.
katbite Backpapier Rolle 38cm x 50m, Antihaft Pergament Papier (38 cm Breite - Rolle)
Backpapier von katbite

katbite Backpapier Rolle 38cm x 50m, Antihaft Pergament Papier (38 cm Breite - Rolle)

1.
tastory® 3er Set I Schwarze Dauerbackfolie für Backofen inkl. Hitzeschutzleiste I (40x33cm & 50x40cm) Backpapier wiederverwendbar spülmaschinenfest & bpa frei I Backmatte, Backfolie, Dauerbackmatte
Backpapier von tastory

tastory® 3er Set I Schwarze Dauerbackfolie für Backofen inkl. Hitzeschutzleiste I (40x33cm & 50x40cm) Backpapier wiederverwendbar spülmaschinenfest & bpa frei I Backmatte, Backfolie, Dauerbackmatte

2.
Airfryer Ofen rundes backpapier hitzebeständig pergamentpapier 100 Blatt Ø31cm Backfolie, antihaftbeschichtet fettpapier Undurchlässig für heißluftfritteuse
Backpapier von MOCUI

Airfryer Ofen rundes backpapier hitzebeständig pergamentpapier 100 Blatt Ø31cm Backfolie, antihaftbeschichtet fettpapier Undurchlässig für heißluftfritteuse

3.
Toppits 6682538 Backpapier 100 m, Papier
Backpapier von Toppits

Toppits 6682538 Backpapier 100 m, Papier

1.
Amazy Dauerbackfolie (3er Set) – Das Premium Backpapier – Wiederverwendbar, hitzebeständig, antihaftbeschichtet und spülmaschinenfest (3X eckig je 36 x 42 cm)
Backpapier von Amazy

Amazy Dauerbackfolie (3er Set) – Das Premium Backpapier – Wiederverwendbar, hitzebeständig, antihaftbeschichtet und spülmaschinenfest (3X eckig je 36 x 42 cm)

2.
GOURMEO Dauerbackfolie, 3er Set, 32 x 46 cm - Backmatte, zuschneidbar und spülmaschinenfest – wiederverwendbares Backpapier
Backpapier von GOURMEO

GOURMEO Dauerbackfolie, 3er Set, 32 x 46 cm - Backmatte, zuschneidbar und spülmaschinenfest – wiederverwendbares Backpapier

3.
katbite Backpapier Rolle 38cm x 50m, Antihaft Pergament Papier (38 cm Breite - Rolle)
Backpapier von katbite

katbite Backpapier Rolle 38cm x 50m, Antihaft Pergament Papier (38 cm Breite - Rolle)

1.
Toppits Backpapier mit rutschfester Unterseite, 1 x 8 m Rolle, braun
Backpapier von Toppits

Toppits Backpapier mit rutschfester Unterseite, 1 x 8 m Rolle, braun

2.
Dauerbackfolie: 3x Premium Backpapier Wiederverwendbar für Backofen und Grill – Mehrweg Backpapier Antihaft, 260 Grad Hitzebeständig, Waschbar – Wiederverwendbares Backpapier – Backmatte von LIVAIA
Backpapier von LIVAIA

Dauerbackfolie: 3x Premium Backpapier Wiederverwendbar für Backofen und Grill – Mehrweg Backpapier Antihaft, 260 Grad Hitzebeständig, Waschbar – Wiederverwendbares Backpapier – Backmatte von LIVAIA

  • spülmaschinenfest
3.
Ibili Backpapier Eureka 10 m X 29 cm, Papier, weiß, 35 x 5 x 5 cm
Backpapier von IBILI

Ibili Backpapier Eureka 10 m X 29 cm, Papier, weiß, 35 x 5 x 5 cm

Stand: 16.01.2022 - 04:35 Uhr

Backpapier wird als Unterlage zum Backen im Backofen benutzt. Es verhindert, dass das Backgut auf dem Backblech anklebt und vermindert den Reinigungsaufwand. Es hat eine braune oder weiße Farbe und sieht ähnlich aus wie Packpapier. Das hochwertige Backpapier hat meistens eine Silikonbeschichtung.

Benutzung von Backpapier

Die Verwendung von Backpapier ist denkbar einfach. Das Backblech wird mit dem zugeschnittenen Papier ausgelegt. Oft gibt es schon bereits passend zugeschnittenes Backpapier zu kaufen. Anschließend wird das Backgut wie Muffins, Kekse, Kuchen oder Brot auf dem Papier platziert und gebacken. Es kann bis zu einer Temperatur von 250 Grad verwendet werden. Der große Vorteil ist, dass nun das lästige Einfetten von Backblechen entfällt. Allerdings ist etwas Vorsicht geboten, denn das Backpapier kann sich an den heißen Heizstäben im Backofen leicht entzünden, wenn es zu einer Berührung kommt.

Es gibt seit einigen Jahren eine Erfindung, die sich Dauerbackmatte oder Dauerbackfolie nennt. Meistens besteht diese aus Silikon und der Vorteil daran ist, dass sie wieder verwendbar ist und das mehrfach. Man kann sie einfach mit etwas Spülmittel und heißem Wasser abwaschen, am besten kurz nach dem Benutzen. Herkömmliches Backpapier kann nicht gereinigt werden. Höchstens können etwaige Teigreise abgekratzt werden. Wenn das Papier nicht durchgefettet ist, wie es zum Beispiel bei Fischstäbchen der Fall sein kann, kann es ohne Probleme mehrmals verwendet werden.

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