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Mühlen & Mörser im Test

Flocker (Flockenquetsche)

Ein Flocker dient zur Herstellung von Getreideflocken aller Art. Wer sich für das morgendliche Müsli die Haferflocken gerne frisch aus Getreide herstellen möchte ... » Flocker

Gemüsemühle

Um Soßen, Breis und andere fein gesiebte Speisen herzustellen, bedarf es langwierigem und aufwendigem Passieren des Gemüses durch ein Sieb. Sehr viel Zeit und eine Menge ... » Gemüsemühle

Getreidemühle (Kornmühle)

Fein gemahlenes Mehl gibt es in jedem Supermarkt günstig zu kaufen, doch wer sich gesund ernähren möchte, der sollte auf eine andere Variante umsteigen. Mit ... » Getreidemühle

Gewürzmühle

Gewürzmühlen werden vorwiegend für das Mahlen von Pfeffer oder grobkörnigem Salz verwendet. Das Gewürz wird in ein meist durchsichtiges Aufbewahrungsgefäß gefüllt und ... » Gewürzmühle

Kräutermühle

Da beim Mahlen von Kräutern ihre Oberfläche vergrößert wird, haben sie einen intensiveren Geschmack und dadurch auch einen größeren Effekt auf die zu würzende Mahlzeit ... » Kräutermühle

Mandelmühle

Nüsse werden oft nicht in ihrer reinen Form verzehrt, sondern für Kuchen und andere Backwaren zerkleinert, damit sie sich eher zum Essen eignen. Eine Mandelmühle eignet sich ... » Mandelmühle

Mohnmühle

Eine Mohnmühle wird dazu gebraucht, um Mohn sehr fein zu mahlen, wenn dies beispielsweise für Desserts, Kuchen oder andere Bachwaren benötigt wird. Die groben Mohnsamen können so ... » Mohnmühle

Mörser

Mörser haben die verschiedensten Funktionen, man stellte früher Medizin in ihnen her oder zerstieß Stoffe darin, um Farbpulver zu erhalten. In der Küche dient der Mörser in ... » Mörser

Nussmühle

Wer sich langes Hacken ersparen will und von bereits gemahlenen Produkten aus dem Supermarkt nicht überzeugt ist, der sollte sich eine Nussmühle für das Mahlen von Nüssen ... » Nussmühle

Parmesanmühle

Für Fans der italienischen Küche gibt es nichts Schöneres als frisch gemahlenen Parmesan. Eine Parmesanmühle mahlt den italienischen Hartkäse wie beim echten Italiener ... » Parmesanmühle

Passiermühle

Eine Passiermühle schafft Abhilfe, beim lang andauernden und mühseligen Passieren durch ein Sieb. Durch clevere Technik wird das Passieren um ein Vielfaches vereinfacht und ... » Passiermühle

Pfeffermühle

Für viele Gewürz-Fans darf Pfeffer in keiner Mahlzeit fehlen, deshalb benutzen sie ihre Pfeffermühle auch jeden Tag. Eine Pfeffermühle zermahlt Pfefferkörner, um sie für ... » Pfeffermühle

Flotte Lotte

Zur eigenen Herstellung von Säften oder Apfelmus greifen viele Hausfrauen zur Flotten Lotte, denn dies ist eine Passiermühle mit Tradition. Schon Anfang des 20. Jahrhunderts ... » Flotte Lotte

Kaffeemühle

Wahre Kaffeeliebhaber wissen, dass Kaffee schnell sein Aroma verliert, sobald die Packung einmal geöffnet worden ist. Deshalb trinken sie ihren Kaffee am liebsten frisch gemahlen ... » Kaffeemühle